Xi'an Tour--7 Comida para la alimentación

1. Carne sándwich de carne

Motivo de la recomendación: El bollo de carne es uno de los aperitivos más representativos de Xi'an, con una larga historia, que data de la dinastía Han. Es conocido por la combinación perfecta de bun Ji blanco y cerdo curado, el sabor es suave, gordo pero no grasiento, y la carne curada es suave y delicioso, haciendo que la gente tenga un sabor infinito.

Ubicación de comparación: Los bollos de carne se pueden encontrar en las calles y callejones de Xi'an, y se recomienda probarlos en los puestos de comida de la calle musulmana o en la calle musulmana Bell Tower.

2. Mutton buns vaporizado

Motivo recomendado: Mutton vaporizado bun es un snack de halal único en Xi'an, conocido como "el primer tazón en el mundo". Es pesado y fresco, la carne está podrida y suave, los tendones vaporizados son suaves, y el aroma está desbordando. Rompe el bollo vaporizado y empaparlo en la sopa, y el pan vaporizado que ha absorbido la sopa se vuelve suave y sabroso, que es una buena opción para calentarse en invierno.

Ubicación de comparación: La familia de Lao Sun, Tongshengxiang y otros restaurantes honrados por el tiempo son los mejores lugares para probar los bollos vaporizados de mutton.

3. Sopa picante

Motivo de la recomendación: La sopa picante Hu es uno de los picos imprescindibles para el desayuno del pueblo de Xi'an, la sopa es gruesa, el sabor de la pimienta es rico, y el agrio y caliente son deliciosos. También hay albóndigas y verduras como repollo, patatas y zanahorias en la sopa, que son ricas en nutrientes, y comer un tazón calentará el estómago y estará satisfecho.

Dónde probar: En la calle musulmana o Sajinqiao Food Street, se puede encontrar fácilmente auténtico Hu puestos de sopa picante.

4. Pastel de restauración

Motivo de la recomendación: Pastel de retorte es un snack tradicional en Xi'an, vaporizado de arroz glutinoso, fechas rojas o fechas con color brillante, fragancia suave y pegajosa, con la dulzura de las fechas rojas, muy adecuado para el postre después de la cena o la tarde té snacks.

Ubicación de comparación: Los principales mercados nocturnos de Xi'an y las calles de aperitivos, como el "Rey del Cake del Sudeste Asiático" en la calle Musulmana, es una buena opción.

5. Liangpi

Motivo recomendado: Liangpi es una buena comida en Xi'an para refrescarse en verano, con un sabor refrescante y suave, amargo y picante y delicioso. También se pueden añadir ingredientes como brotes de frijol, pepinos triturados y cacahuetes triturados para aumentar el sabor y el valor nutricional.

Ubicación de comparación: Qinzhen Liangpi es uno de los representantes de Xi'an Liangpi, que se puede probar en Qinzhen o Xi'an puestos de comida urbana.

6. Napodos salpicados de aceite

Motivo recomendado: Los fideos aceitosos son uno de los fideos clásicos de Xi'an, los fideos hechos a mano son anchos y gruesos, cocidos y cocidos en un tazón, con cebollas verdes picadas, ajo picado, polvo de chile y otros condimentos, derramados con aceite caliente, "lala", fragante. El gusto es masticioso, el sazón es rico, y el apetito se aumenta enormemente.

Ubicación de comparación: En los principales restaurantes de fideos de Xi'an, como "Shangzhai Zha Gu", puedes probar auténticos fideos aceitosos.

7. Pollo gourd

Motivo recomendado: El pollo gourd es un plato tradicional famoso en Xi'an, que comenzó en el Tang Dynasty. Es crujiente en el exterior y tierna en el interior, dorado en color, suave y suave, y se conoce como "el primer sabor de Chang'an". El pollo Hulu es rico en proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales saturados, y tiene un valor nutricional extremadamente alto.

Ubicación de comparación: En los principales restaurantes de Xi'an, como "Chang'an Dapai Stall", se puede degustar pollo auténtico.

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