Shanghai Must-Try Street Snacks, Benbang Cuisine " Haipai Western Dishes

Shanghai, conocido por su rico patrimonio culinario, ofrece una variedad de deliciosos platos que atienden a cada paladar. Desde aperitivos callejeros tradicionales hasta la fusión de creaciones occidentales, ShanghaiLa escena culinaria es un paraíso de comida. En esta guía, exploraremos algunos de los platos imprescindibles en Shanghái, incluyendo cocina de benbang y haipai platos occidentales. ¡Vamos a sumergirse en el delicioso mundo de la cocina de Shanghai!

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Must-Try Street Snacks en Shanghai

Los aperitivos callejeros de Shanghai son imprescindibles para cualquier comida que visite la ciudad. Xiao Long Bao, o Soup Dumplings, son un plato clásico de Shanghai que cuenta con una delicada piel llena de caldo y carne sabrosa. No te pierdas en Sheng Jian Bao, una versión frita de dumplings de sopa que son crujientes en el exterior y jugosos en el interior.

Otros aperitivos callejeros populares incluyen Tiao, un palo de masa frito que a menudo está emparejado leche de soja, y Tang Yuan, una dulce y pegajosa bola de arroz llena de varios rellenos dulces. Rou Jiamo, o los bollos de carne, son otro imprescindible, con un relleno de sabor envuelto en una masa suave.

Descubriendo la cocina de Benbang en Shanghai

Cocina de Benbang, o local Shanghai Cuisine, cuenta con platos únicos en la ciudad. Hong Shao Rou, o cerdo trenzado en salsa de soja, es un plato clásico benbang que es tierna y sabrosa. Qing Zheng Cu Chi Fan, o arroz vaporizado con cerdo y verduras, es otro plato popular benbang que es simple pero delicioso.

Otros favoritos de benbang incluyen Bao Zi, un bun lleno de carne o verduras, y Si Kuai Rou, un plato hecho con cerdo, tofu y tiros de bambú. Para una experiencia única de benbang, prueba Bang Ji, un plato de pollo picante que está recubierto en una salsa picante y fragante.

Disfrutando de Haipai Western Dishes en Shanghai

La cocina haipai, o la fusión de platos occidentales, es un aspecto único de la escena culinaria de Shanghai. Rou Song Bing, o filete de carne envuelto en una tortita, es un popular plato haipai que combina sabores occidentales con ingredientes chinos tradicionales. Roast Duck Pizza es otra imprescindible, con carne de pato crujiente y una corteza de pizza.

Otros favoritos haipai incluyen Fries Franceses con Mayonnaise y Hortalizas Escogidas, un toque único en las patatas fritas clásicas y Fried Rice con Queso y Bacon, un plato de fusión que combina arroz frito chino tradicional con ingredientes occidentales.

Explorando la escena culinaria de Shanghai en un Tour

Para experimentar lo mejor de la escena culinaria de Shanghái, considere reservar un tour por la ciudad de Shangai que incluye visitas a algunos de los mejores restaurantes y puestos de comida. Muchos tours ofrecen transporte, visitas guiadas y degustaciones, lo que hace fácil sumergirse en el vibrante mundo culinario de la ciudad.

Alternativamente, puedes crear tu propio paquete de viaje de Shanghai combinando una estancia en un hotel de lujo con visitas a tus restaurantes favoritos y puestos de comida. Con tantas opciones deliciosas para elegir, la escena culinaria de Shanghai es seguro ofrecer una experiencia inolvidable.