Zhangjiajie Cuisine

Cuando viaja a Zhangjiajie, hay una rica variedad de cocinas que deben ser probadas, que no sólo representan la cultura alimentaria local, sino que también dejan una profunda memoria en las papilas gustativas de los turistas. Aquí están algunas recomendaciones de cocinas imprescindibles:

1. Zhangjiajie Sanxia pot:

Introducción: Zhangjiajie Sanxiajian, también llamada Tujia Sanxiajian, es un plato tradicional local. Este plato está hecho de intestinos de grasa, panza de cerdo y cabeza de cerdo como los ingredientes principales a través de un proceso de cocina único, que tiene un sabor fuerte y es adecuado para aquellos que les gusta el sabor pesado.

Características: ingredientes ricos y sabor fresco, es una excelente opción para experimentar el sabor local de Zhangjiajie.

2. Tujia bacon:

Introducción: Tujia bacon es una de las especialidades de la región de Zhangjiajie, que está hecha de cerdo local de alta calidad, que es cuidadosamente seleccionada, cortada y procesada, y luego marinada con una variedad de condimentos. Su proceso de producción incluye sal y secado, lo que hace que el tocino sea salado y masticable.

Características: Aromática, sabrosa y deliciosa, es una excelente opción tanto para arroz frito como para verduras fritas.

3. Pollo acolchado y pato con Stone Fungus:

Introducción: Pollo asado y Pato con Piedra Ear es un plato tradicional de Zhangjiajie, utilizando pollo fresco local y pato salvaje de montaña como los ingredientes principales, y luego añadir especialidades locales como el oído de piedra y el hongo, que son guisados lentamente.

Características: color rojo brillante, sopa rica, sabor suave y tierno, y carne sabrosa. El hongo de piedra es rico en gelatina, que puede mejorar la elasticidad y el brillo de la piel, lo que lo convierte en un plato nutritivo.

4. pollo Sopa de Tianma:

Introducción: Wu Ji Tian Ma Soup es un famoso plato nutritivo en Zhangjiajie, que utiliza Wu Ji fresco y Tian Ma de la mejor calidad como los ingredientes principales, y se hace después de un cuidado cuidadoso.

Características: La sopa es clara en color y deliciosa en sabor, con los efectos de calentar el estómago y alejar el frío, mejorar la calidad del sueño, aliviar el estrés y mejorar la memoria, que es amado por los lugareños.

Al degustar estas delicias, se aconseja a los turistas que elijan pequeños restaurantes locales, mercados nocturnos o restaurantes conocidos para asegurarse de que puedan saborear el auténtico sabor de Zhangjiajie. Mientras tanto, también puedes explorar según tus propios gustos y preferencias para descubrir más sorpresas culinarias escondidas en las calles y callejones. Plz contáctenos para más información.

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