Esta es Yunnan, una tierra donde la niebla se aferra a picos de karst como batas de seda, donde las minorías étnicas cantan en idiomas mayores que el tiempo, y donde cada comida sabe como una puesta de sol. Durante 14 días, pasaremos de las vibraciones de Kunming “Spring City” a los días perezosos de Dali, el romance de Lijiang con la calle empedrada, Xishuangbanna’s vapory junglas, y el paraíso de inspiración tibetana de Shangri-La. Espera un té rosado, paseos a caballo a través de campos adosados, y momentos donde jurarás que las montañas están cantando.
Buenos días.Llegar a Kunming y comprobarThe Lakeview Hotelcerca del lago Dianchi. Empieza en elStone Forest—un laberinto de 270 millones de años de caliza. Consejo profesional: ¿Contratar una guía de la minoría yi local para descifrar las formas de las rocas (que “peak” allí? Los lugareños lo llaman "Ashima", la doncella de piedra de la leyenda.
Tarde:ExplorarJiuxiang Scenic Area—una red oculta de cuevas con ríos subterráneos y estalactitas que gotean como cera de vela. De vuelta en la ciudad, vagarPlaza Dongfengy sorbotéaFlower & Bird Marketmientras miran a los lugareños juegan mahjong.
Buenas noches.Cena enAños Bridgingparacruzar los fideos del puente—una olla de caldo de pollo donde cocinas tus propios fideos de arroz, huevos de codornices y hongos.
Evitar:“Fresh truffles” vendidos cerca del Bosque de Piedra, la mayoría se cultivan en laboratorios, no en bosques.
Buenos días.Tren de alta velocidad a Dali (2hrs). Check inDali Old Town Inn—una casa de patio de estilo Bai con vigas de madera talladas. Rent acaballo($20/día) y paseoLago Erhai- PararShuanglang Villagepara castañas asadas y vistas de pescadores fundiendo redes al atardecer.
Tarde:VisitaTres Pagodas—un complejo de templo budista de 1.200 años. No te pierdasTalleres de bordado de las minorías de Bai—aprenda a coser motivos de “butterfly” sobre bufandas de seda.
Buenas noches.Cena enWhite House Restaurantparaagrio pescado caliente(una especialidad Bai con arroz fermentado) ypastel de rosa. Por la noche, únete a los locales paraBaile cuadradoen la antigua plaza de la ciudad - sí, incluso abuelas aquí bailan a los remixes EDM.
Pro Tip:Empaca un impermeable: el tiempo de Daali cambia más rápido que el pañuelo de una mujer de Bai.
Buenos días.Tren de alta velocidad a Lijiang (2.5hrs). Check inEl Brillante Resort & Spa- un hotel de lujo con vistasJade Dragon Snow Mountain. Comienza.Ciudad vieja de Lijiang—un sitio de la UNESCO en el que los canales reemplazan las carreteras y los sauces sobre puentes.
Tarde:Toma.coche de cable a Jade Dragon Snow Mountain( Billetes de libros online por adelantado). HikeBlue Moon Valley—un lago glacial tan azul que parece que Dios dejó caer un zafiro. De vuelta en la ciudad, sorboYak té de mantequillaaNakhi Ancient Music Hallmientras escucha las melodías de la dinastía Qin de 800 años.
Buenas noches.Cena enDongba Houseparabaobao pollo(estado en bambú) yvino de arroz glutinoso. Fin con unNakhi taller de elaboración de documentos—aprendizaje a las hojas artesanales de la corteza de mora, así como los lugareños tienen durante siglos.
Advertencia:Evite las ofertas de “libre brazalete” cerca del casco antiguo – le cobrarán $50 por una cadena de cuentas de plástico.
Buenos días.Volar a Xishuangbanna (1.5hrs). Check inAnantara Xishuangbanna Resort—un oasis de selva con piscinas con vistas al río Mekong. Empieza en elJardín Botánico Tropical—una tierra de maravilla de 2.500 acres de orquídeas, palmas y flores “ver-a través” que brillan en la oscuridad.
Tarde:VisitaDai Minority Village— aprender a tejer sombreros de bambú y bailar elbaile de pavo real. No te pierdasXishuangbanna Wild Elephant Valley—spot elefantes salvajes bañados en ríos (mantén la distancia!).
Buenas noches.Cena enRestaurante Manfeiparaarroz de piña(cocido dentro de la fruta) yPescado picante de estilo lácteo. Por la noche, únete a unFirefly tour—la selva brilla como un árbol de Navidad.
Pro Tip:Use mangas largas: los mosquitos aquí son tan persistentes como los tambores Dai.
Buenos días.Volar a Shangri-La (1hr). Check inSongtsam Shangri-La Hotel—un albergue de estilo tibetano con banderas de oración y chimeneas. Comienza.monasterio cantzanlin- el "Pequeño" Palacio de Potala,” donde los monjes cantan en los salones de la lámpara de mantequilla.
Tarde:Hikeparque nacional pudacuo—un paraíso de 300 kilómetros cuadrados de lagos y prados alpinos donde los yaks pastan como alfombras vivas. Para.Shudu Lakepara un picnictsampa()Harina de cebada asada) yqueso yak.
Buenas noches.Cena enTibetan Family Home-Comidathukpa(sopa de fideos) ymomosMientras escuchaslingbuMúsica. Por la noche, StargazeLago Bitahai—la Vía Láctea aquí es tan brillante, parece que podrías sacarla con tus manos.
Consejo final:Tranquilízate con el alcohol: la altitud de 3.300m de Shangri-La golpea más que la corteza de un mastil tibetano.
Buenos días.Volvemos a Kunming. Pasa el díaKunming Flower Market-buyrosas secaspara té y téorquídeas(Los locales creen que traen buena suerte).
Tarde:Comida final en1910 Railway Restaurant- una estación de tren convertidapollo al vapor(herbs, hongos y pollo vaporizado en una olla de arcilla).
Buenas noches. Salida: Llevar un pedazo de Yunnan en tu corazón: un parche bordado de Bai, un paquete de té de pu'er o el recuerdo de la sonrisa de una chica Dai.
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