¡Vivir en un hutong en Beijing! Vi un Pekín diferente

En este viaje a Pekín, renuncié decisivamente al hotel de cadena y me quedé en un albergue juvenil convertido en un patio de cuadrángulo del siglo al lado de Nanluogu Lane. Empujando a abrir la puerta del patio pintado de bermellón y dando un paso a través de los grietas de ladrillo verde, me di cuenta de que el verdadero Beijing estaba escondido profundamente en los pliegues de los hutongs.

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Día 1: Amanecer y Twilight - Técnica plegable en Hutongs

07:00-09:00 Silencioso Sinfonía de Hutongs en la mañana Luz - Poesía de las calles en el patio

A las 6:30 de la mañana, me despertaba gritando de tijeras y cuchillos en el callejón. Al abrir la ventana de madera tallada, el anciano del patio vecino estaba paseando por ahí con un ave. El aguijón del trillo en la jaula se entrelazó con el sonido de las campanas de bicicletas y el deslumbramiento de los puestos de panqueques, creando una canción única de la mañana de Beijing. El desayuno de hutong proporcionado por B plagaB es una sorpresa: anillos fritos de coque con verduras salinas trituradas, leche agria fermentada hecha de oro molido de frijol de frijol molido en un tazón de porcelana gruesa, y el afeitado de sésamo (Pata desnuda en cuadrícula) justo fuera del horno. Incluso el aire tiene el olor amargo de fideos viejos fermentados.

Recomendaciones de alojamiento:

Hutong Xiaozhu "Youth Hostel (next to Nanluogu Lane): Renovación del patio cuadrángulo del siglo, preservando el estanque de peces del patio, proporcionando una experiencia de Hanfu gratuita, con un precio promedio de 150 yuan/noche para habitaciones multipersona

Hidden Sea Hutong Homestay (zona de Shichahai): El diseñador ha transformado la antigua casa en una estructura loft, con calefacción por suelo radiante y aseos inteligentes, precio aproximado a 300 yuan/noche

10: 00-12:30 Silencioso Ciclismo a través de Shichahai - Explorando Celebrity Residences Profundo en Hutongs

Alquilé una bicicleta "80 bar" en un albergue (con un depósito de 100 yuan, 20 yuan/día) y cabalgué al norte a lo largo de la bolsa de cigarrillos calle inclinada. Las señales de carretera en los hutongs esconden misterios ocultos: "Mao'er Hutong" se llama después de la reunión de talleres de fabricación de sombrero en la dinastía Qing, "Yuer Hutong" alberga el Qibaishi Old Residence Memorial Hall (de pago 5 yuan), y la pared de "Luoyi Hutong" está realmente incrustada con un pedazo completo de monumento de piedra azul, grabado con la Convención de la República de China. Lo más interesante fue el encuentro casual con una boda en un hutong - los recién casados montaron motocicletas retro crossbody cubiertas con la palabra 'xi' para dar la bienvenida a la novia, que atrajo a antiguos vecinos para ofrecer té y bendiciones.

Huevos de Pascua culturales:

Preste atención a las tallas de piedra en la puerta del callejón: Los muelles de puerta con forma de león se utilizan principalmente como residencias para oficiales militares, mientras que los de forma de tambor pertenecen a funcionarios civiles

Muchos patios cuadrángulos tienen señales de madera colgando en la entrada que dicen 'No hay visitantes', pero si dices' ¿Ya comiste? Al anfitrión, se le puede invitar a tomar una taza de té de jazmín en el patio

15: 00-17:30 Silencio Clase hecha a mano bajo la campana y Torre del tambor - Aprender de Dios Conejo con Patrimonio Cultural Inmaterial Inheridores

Por la tarde, nos mudamos a Gulou West Street para experimentar el Rabino pintado Dios en el estudio sucesor de la sexta generación "Mud Man Zhang" (120 yuan/time). El maestro explicó mientras pintaba, "La armadura del Conejo Dios necesita ser pintada con siete capas de patrones de nubes, correspondientes al Gran Dipper; con una bandera de comando insertada en la parte posterior para representar al comandante del ejército celestial." Cuando mi "ruido bocado Rabít Dios" fue decorado con canilla por el maestro, el sonido del tambor del crepúsculo se podía escuchar fuera de la ventana - hace quinientos años, este tambor de campana fue una vez un temporizador en la capital norte.

Consejos de ahorro de dinero:

Cada miércoles por la tarde, el Museo Popular de Beijing (Templo de Dongyue) ofrece una actividad de patrimonio cultural intangible gratis

Algunos estudios en el 798 Distrito Artístico ofrecen programas de "trabajo para alojamiento", que pueden ayudar a las galerías a organizar exposiciones para compensar los gastos de alojamiento

19: 00-21:00 Silencioso Sala de Azúcar Cafetera Fiesta - Un momento extremísimo con vistas a la vista panorámica del callejón

Por la noche, sube a la parte superior de la cafetería de la tienda de azúcar (Shichahai store), pida una taza de "Erba Sauce Latte" (sesame sabor especial de salsa), y vea el atardecer teñir la miel de teja gris. En la terraza, la banda internacional de estudiantes está usando guitarra para adaptar "Qianmen Emotional Big Bowl Tea", mientras que el abuelo de Beijing en la siguiente mesa se une al coro con Er Guo Tou a mano. Cuando el viento de la noche lleva la fragancia quemada de las castañas asadas en arena calentada con azúcar, de repente entiendo la concepción artística de "autumn in Peiping is Heaven" en Lao Ella escribe.

Día 2: Fuegos artificiales y Zen - Vida en el lado AB de Hutongs

06:30-08:30 Silencio Donghuamen Morning Market - Beijing Morning BGM

Para experimentar la vida hutong más auténtica, me desperté temprano para apresurarme a Donghuamen Morning Market (nota: el mercado de la mañana se ha trasladado a una nueva ubicación y se puede cambiar a Xianyukou Food Street). A las seis de la mañana, la calle parecía estar encantada: el maestro de los palos de masa frito arrastró los fideos en una parabola perfecta, y los pasteles fritos rodaron en una luna de oro en la olla de aceite. Lo más impactante fue ver al tío Hui que vendió tartas cortadas cortadas Pasteles de arroz glúteo de hasta 100 kg con un filo de cuchillo. La pasta de jujube y el arroz glutinoso eran tan distintos como la rueda del año.

Debe comer lista:

Yin San Dou Juice (North Gate of El Templo del Cielo): Jiaoquan + leche agria fermentada hecha a partir de tierra de frijol de frijol de grano dorado + col especiado de tres piezas (10 yuan)

Heiyaochang Street Sugar Youbing (Deep-fried round and flat dough-cake): Doble Azúcar "Aircraft Carrier" Pastel de azúcar (4 yuan)

10: 00-12:00 Silencioso en el Templo de Fayuan - Copiar las Escrituras y Alimentar a los Gatos en un Templo Viejo de Mil Años

Evite la multitud Templo de Yonghe y muévete al Templo Fayuan. Este antiguo templo, fundado en Tang Dynasty, se encuentra tranquilamente en las profundidades de Niujie Hutong, en medio de las sombras de las flores de lila. Los monjes están escribiendo libros en el suelo con escobas de bambú, y gatos callejeros están agitando en linternas de piedra. Pasé 30 yuan en la sala de té junto al pabellón de las escrituras para experimentar "copia de té verde". Cuando la punta del cepillo tocó el papel de arroz, el sonido distante de cantar y resonancia con el silbato de paloma podría ser oído en mis oídos.

Conocimiento cultural:

El templo de Fayuan es el templo budista más antiguo de Beijing, y la novela de Li Ao "Beijing Fayuan Temple" se encuentra en este contexto

En el primer y quince días de cada mes, el templo proporciona comidas vegetarianas gratuitas (la inscripción es necesaria con antelación)

14: 30-16:30 ← Templo de Zhihua Capital Música -500 Años de Corte Infinita Música Elegante

Por la tarde, diríjase al Templo Zhihua en Lumi Cang Hutong para asistir a las 2:30 pm Beijing Music Performance (la cuota de admisión es 20 yuan). Esta música de corte, heredada de la Dinastía Ming, utiliza instrumentos tales como gongs de nube, tuberías y jeng para realizar canciones antiguas como "Qingjiang Yin" y "Taking Swan". El músico más viejo ya tiene 82 años, pero puede tocar con precisión la música de la sábana Ming Dynasty con los ojos cerrados. Después de la actuación, visite el Museo Zaojing y vea el original Zaojing Dragón de Oro de la Dinastía Ming, como si viera una galaxia caer en el mundo.

Consejos de visita:

Los primeros 200 visitantes pueden visitar gratis cada miércoles

Terauchi Creativo La tienda puede sellar un sello de color de edición limitada "Zhihua Terakyo Music"

18: 30-20:30 _ Hutong Private Cuisine - El secreto para comer al jefe en un patio

La última cena fue entregada a "Juqi"Wudaoying Hutong Tienda), un restaurante creativo de Pekín transformado de un cuádrángulo, que jugó los elementos de hutong al extremo: la briqueta de miel Fried Rice fue teñida con carbón de bambú, papas de puré maestro de conejos estaban ocultas en una cubierta de pintura de azúcar, y el letrero "Baylor Master Barbecue" era en realidad un camarero empujando una olla de cobre a la mesa para revolver en el lugar. Cuando el camarero de repente anunció el nombre del plato en la tabla rápida, el hombre de Pekín en la mesa adyacente explicó con una sonrisa, "Esto se llama "cultura comedora"

Formas de ahorrar dinero:

Siga el mini programa "Beijing Consumption Coupon" para recibir un descuento de 30 yuan en cupones de comedor cada miércoles para pedidos superiores a 100 yuan

El desayuno de Huguo Temple Snacks (Xinjiekou Branch) (Noodle Tea+ fuego de azúcar + té de onodle) sólo cuesta 12 yuan

Guía de supervivencia Hutong: Vivir como el viejo Beijing

Opciones de alojamiento:

El rey de la eficacia en función de los costos: Hutong Capsule Hotel (80 yuan/bed), recomendó "Beiping International Youth Hostel" (Subdivisión de Houhai)

Experiencia familiar: Reserve una habitación individual en un patio cuadrángulo hutong a través de Airbnb (cerca de 200 yuan/noche), y el propietario a menudo ofrece tours de hutong gratis

Consejos de tráfico:

La combinación de bicicletas compartidas y metro es la más conveniente, y las zonas de aparcamiento sin hutongs pueden referirse a los avisos en la aplicación "Beijing Bike"

Se recomienda tomar un triciclo para un Visita nocturna de Hutong (unos 80 yuan/hora), y el conductor contará historias de fantasmas mientras pedalea

tabúes culturales:

No tome fotos de la ropa de los residentes o ropa interior colgando a voluntad

No te apresures cuando veas papel rojo con las palabras "xi" o "funeral" publicadas en la puerta

Juego de juego oculto:

El último sábado de cada mes, Dashilan Commercial Street ofrece tours de callejón gratis (reserva requerida)

Preste atención a la cuenta oficial del "Plan de Regeneración del Templo de Pagoda Blanco", y puede registrarse para el taller de renovación de siheyuan

Cuando el vuelo de regreso se rompió por las nubes, miré a través de las imágenes guardadas en mi teléfono móvil: palomas en el techo de azulejos grises, el recubrimiento de azúcar de tomates en palos fundiéndose en el atardecer, y el lema manuscrito en la pared de la estancia en casa - "Ven aquí, eres el pueblo Hutong". El paisaje más hermoso de Beijing nunca ha estado en las paredes rojas la ciudad prohibida, pero en los pliegues de estos callejones que han sido preservados por el tiempo. La próxima vez que vuelva, me quedaré más tiempo - tal vez pueda esperar hasta que la voz familiar detrás de una puerta de patio moteada diga, '¿Has comido todavía? '