Las mejores comidas de Beijing: 10 discos que debes probar No puedes perderte
Los alimentos imprescindibles en Beijing incluyen pato de Pekín, zhajiangmian (noodles de salsa frita), dumplings, baozi (bonos vaporizados) y hotpot de Pekín, que ofrecen un delicioso sabor a las tradiciones culinarias de la ciudad.
Cuando viajas a Beijing, hay una rica variedad de alimentos que deben comer, cada uno de los cuales lleva el profundo patrimonio cultural y sabor único de Beijing. Las siguientes son algunas de las cocinas de Pekín:
1. Peking Duck
Peking Duck es una de las cocinas más famosas de la capital, conocida por su color dorado, piel crujiente, carne tierna y grasa pero no grasienta. Quanjude y la plaza barata son los más famosos Roast Duck restaurantes. El pato asado se sirve generalmente con tortitas, salsa y cebollas verdes trituradas para una comida rica y sabrosa.
Los fideos con salsa frita es un plato tradicional de fideos de Beijing que utiliza fideos y salsa frita como ingredientes principales. Después de hervir los fideos, se rematan con una salsa frita especial y se sirven con verduras como pepino triturado, zanahoria y cebolla verde, haciéndolos nutritivos y sabrosos. La salsa frita está hecha con un proceso único de ingredientes de revolvimiento como carne picada y pasta de soja, que conserva el sabor original de los ingredientes y añade un aroma único.
3. Jugo de frijol con anillos quemados
El jugo de frijol es una bebida fermentada con un sabor único. Aquellos que les gusta lo encuentran dulce y amargo, mientras que aquellos que no pueden encontrar el sabor difícil de aceptar. Jiao Los anillos son alimentos fritos profundos que son crujientes en el exterior y suaves en el interior. Es una forma tradicional de comer en el viejo Beijing con jugo de frijol, que tiene un sabor único.
4. Vibrador frito
El hígado frito es uno de los aperitivos tradicionales de Beijing, hechos de intestinos de cerdo y hígado. El sabor y el aroma del hígado frito es delicioso.
5. Noodle té
Noodle Tea no es una sopa de té, sino una pasta hecha de fideos picados o suaves, con pasta de sésamo goteada en la superficie. Al beber té de fideos, es importante no usar una cuchara o palillos, sino sostener el tazón en una mano, poner la boca juntos primero, pegar al borde del tazón, y beber en un círculo. El sabor del té de fideo es sabroso y delicioso, y la textura es delicada y suave, que es amado por la gente local.
6. Door Nail Pastel de carne
El pastel de carne de uñas es una especie de comida Halal en el viejo Beijing, que se forma como el clavo de la puerta en la puerta de la ciudad en tiempos antiguos. Con un diámetro de unos cinco centímetros y una altura de unos tres centímetros, tiene una corteza crujiente, quemada y un relleno de carne de cuerpo completo que combina la frescura de la carne y el aroma de cebollas verdes, lo que hace rico en sabor y muy tentador.
7. Tinta triturada en salsa de Beijing
Rejilla triturada en Beijing Sauce es un plato tradicional de Beijing hecho por el revolvimiento de cerdo finamente triturado con salsa de noodle dulce. Este plato es rico en color y aroma, y la salsa es un plato común para las personas en la capital.
8. Pastel de azúcar de salsa de sésamo
Pastel de azúcar de salsa de sésamo es un delicioso snack tradicional hecho con harina, salsa de sésamo y azúcar marrón. Con su piel exterior crujiente y sabor interior dulce, tiene un sabor único y es un favorito entre los jóvenes y los viejos.
También hay pote de cobre shabu-shabu, cerdo asado deslumbrante, ai wu wu, pea amarillo y otras delicias vale la pena intentarlo. Durante su viaje a Beijing, pruebe más de estas cocinas auténticas y deje que sus papilas gustativas también hagan un viaje.
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China Yangtze River & Panda Tour
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¿Qué dicen nuestros clientes?
Basado en más de 10.000 reseñas de viajeros
Daniel Dorothea
Canada
Reviewed on April 29,2025
Shopping on Nanjing Road in Shanghai was just amazing! It's truly the "First Commercial Street of China", where tradition and modernity blend perfectly. You can find awesome souvenirs and experience the trendy vibes in cool stores. The neon lights at night are just spectacular, shining bright like Times Square in New York. The food here is incredible too. I had a feast for my taste buds. Shanghai, I'll definitely be back!
Destination(s):
Shanghai
Date of
Experience:
May 08,2024
Elvis Eva
Canada
Reviewed on June 20,2025
As a solo traveler from Canada, I was nervous about navigating China alone—but this 11-day tour was PERFECT! From hiking the Great Wall at sunrise (Day 3) to gasping at the Terracotta Army (Day 5), every day delivered ‘pinch-me’ moments. The real showstopper? Zhangjiajie’s Avatar Mountains (Day 7)! Our guide made the stone pillars come alive with stories.
Massive thanks for handling all logistics—bullet train tickets, entry passes, car! And the 4-star hotels surprised me.
Destination(s):
Beijing Xian Zhangjiajie Shanghai
Date of
Experience:
June 02,2025
Simon
America
Reviewed on May 29,2025
Our 2-day Zhangjiajie tour was beyond spectacular! As someone who’s visited Beijing and Shanghai for work, this trip revealed China’s wild, magical heart. Day 1 in Zhangjiajie National Forest Park felt like stepping onto Pandora—I’m a huge Avatar fan, and Yuanjiajie’s floating peaks left me breathless. The misty pillars and lush valleys like pure movie magic!
Then came Fenghuang Ancient Town, we eat dinner beside the thundering waterfall. It seems Unreal! The night views of stilt houses glowing over the river were straight from a fairy tale.
For fellow Avatar lovers and adventure seekers: Don’t miss this bucket-list experience! 10/10 would return.
A Well-Traveled Film Buff, May 2025
Destination(s):
Zhangjiajie
Date of
Experience:
May 08,2025
