" أفضل الأغذية في بيجين " : ١٠ مستوجبات لا يمكن أن تفوتك

عندما تسافر بيجينهناك مجموعة غذائية غنية من الأغذية التي يجب أن يأكلها كل منها يحمل تراثا ثقافيا عميقا ونكهة فريدة من نوعها في بيجين. وفيما يلي بعض مطاعم بيجين التي يجب عليها:

1 بيكينغ داك

(بيكينغ داك) هو واحد من أشهر المكعبات في العاصمة، المعروف بلونها الذهبي، جلده المكبل، لحم مناعم ودهون لكن ليس جشعاً. (كوانجود) و(تشيب سكوير) هم أشهر من الطراز القديم Roast Duck مطعم وعادة ما تُخدم بطة الشبح مع الفطائر والصلصة والبصل الأخضر الممزق لوجبة ثرية ونكهة.

2. Noodles with Fried Sauce

(نودلز) مع صلصة مقليّة هو طبق تقليدي في (بيجين نودل) يستخدم المعكرونة والصلصة المقلية كمكونات رئيسية بعد أن تغلي المعكرونة، تُغَطَّر بصلصة مقليّة خاصة وتُقدّم بالخضراوات مثل الخشب الممزق والجزر والبصل الأخضر، مما يجعلها مغذية ونكهة. الصلصة المقليّة مصنوعة بعملية فريدة من المكونات المزروعة مثل اللحم المسلّح وعجينة الصويا، التي تحتفظ بالنكهة الأصلية للمكونات وتضيف روماً فريداً.

3 عصير فاصولياء مع خواتم محترقة

عصير الفاصوليا هو شراب مخصب مع نكهة فريدة. أولئك الذين يحبونه يجدونه حلوًّا و حامضًا بينما أولئك الذين لا يجدون طعمًا صعبًا لقبوله جياو الأصابع هي أطعمة عميقة الفراق وهشة من الخارج و ناعمة من الداخل وهي طريقة تقليدية للأكل في بيجين القديمة مع عصير الفاصوليا، التي لها نكهة فريدة.

4. Fried Liver

الكبد المقلي هو واحد من الوجبات الخفيفة التقليدية في بيجين مصنوعة من أمعاء لحم الخنزير والكبد ذوق ورم الكبد المقلي لذيذ

5 Noodle الشاي

Noodle Tea ليس شوربة شاي، لكن عجينة مصنوعة من المعكرونة المخففة أو المطحنة، عندما تشربين شاي المعكرونة، من المهم عدم استخدام ملعقة أو حلوى، لكن لتمسكي الوعاء بيد واحدة، وضعي فمك معا أولا، طعم شاي المعكرونة هو وحشي و لذيذ، والنسيج حساس وناعم، الذي يحبه السكان المحليون.

6. الباب نايل كعكة اللحم

كعكة أظافر الباب هي نوع من طعام هالال في بكين القديم، التي شكلت مثل مسمار الباب على بوابة المدينة في الأوقات القديمة. مع قطره حوالي خمسة سنتيمتر وطوله حوالي ثلاثة سنتيمتر، لديه قشرة محترقة وقشرة كاملة، تجمع بين طازجة اللحم و رائحة البصل الأخضر، مما يجعلها غنية بالنكهة والمغرية جدا.

7. سفينة ممزقة في صلصة بيجين

(بورك) الممزق في (بكين سوس) هو طبق تقليدي في (بكين) مصنوع من لحم الخنزير الممزق بصلصة المعكرونة هذا الصحن غني باللون و الروما والصلصة صحن مشترك للناس في العاصمة

8 سيسم سوس شوغر كيك

سيسام سوس شوجار كيك هو وجبة خفيفة تقليدية لذيذة مصنوعة مع الدقيق، صلصة سمسم والسكر البني. مع بشرته الخارجية المُتعجّلة والنكهة الداخلية الحلوة، له ذوق فريد ومفضّل بين الشباب والشيخوخة على حد سواء.

وهناك أيضاً وعاء نحاسي من الشابو - شابو، لحم الخنزير المشوي المزدحم، إيو وو، والبياز الأصفر وغير ذلك من الميول التي تستحق المحاولة. خلال رحلتك إلى (بكين)، حاولي أكثر من هذه المكعبات الحقيقية ودع أصدقائك ذوي الذوق يسافرون أيضاً

نستكشف مساراتنا الموصى بها اتصل بنا لتكييف مغامرتك المثالية في بيجين

3Day Tour in Beijing

4-Day Beijing Trip

مرتفعات الصين الجولة

الصين يانغتس ريفر باندا الجولة