Beijing’s Best Foods: 10 Must-Try Dishes Sie können nicht Miss

Wenn Sie reisen Peking, gibt es eine reiche Vielfalt von essen-gemüse, von denen jeder das tiefe kulturelle Erbe und einzigartige Geschmack von Peking trägt. Im Folgenden sind einige der Muss-try Peking Küche:

ANHANG Das ist der Hammer.

Peking Duck ist eine der berühmtesten Küche der Hauptstadt, bekannt für seine goldene Farbe, knusprige Haut, zartes Fleisch und Fett, aber nicht fettig. Quanjude und der günstige Platz sind die berühmtesten altmodischen Roast Duck Restaurants. Roast Ente wird in der Regel mit Pfannkuchen, Soße und geschredderten grünen Zwiebeln für eine reiche und geschmackvolle Mahlzeit serviert.

2. Nudeln mit Fried Sauce

Nudeln mit gebratener Soße ist ein traditionelles Pekinger Nudelgericht, das Nudeln und gebratene Soße als die wichtigsten Zutaten verwendet. Nach dem Kochen der Nudeln werden sie mit einer speziellen gebratenen Soße bestäubt und mit Gemüse wie geschredderte Gurke, Karotte und grüne Zwiebel serviert, so dass sie nahrhaft und geschmackvoll. Die gebratene Soße wird mit einem einzigartigen Prozess von rührenden Zutaten wie Hackfleisch und Sojapaste hergestellt, die den ursprünglichen Geschmack der Zutaten behält und ein einzigartiges Aroma hinzufügt.

3. Bohnensaft mit Brennringen

Bohnensaft ist ein fermentiertes Getränk mit einem einzigartigen Geschmack. Diejenigen, die es mögen, finden es süß und sauer, während diejenigen, die nicht finden den Geschmack schwer zu akzeptieren. Jiao Ringe sind frittierte Lebensmittel, die außen knusprig und innen weich sind. Es ist eine traditionelle Art des Essens in alten Peking mit Bohnensaft, die einen einzigartigen Geschmack hat.

4. Fried Liver

Gebratene Leber ist einer der traditionellen Snacks von Peking, hergestellt aus Schweinedarm und Leber. Der Geschmack und das Aroma der gebratenen Leber ist köstlich.

5. Noodle Tee

Noodle Tee ist keine Teesuppe, sondern eine Paste aus Hack- oder Hirsenudeln, mit Sesampaste, die auf der Oberfläche aufgetaucht ist. Beim Trinken von Nudeltee ist es wichtig, nicht einen Löffel oder Chiffel zu verwenden, sondern die Schüssel in einer Hand zu halten, den Mund zuerst zusammenlegen, an den Rand der Schüssel stecken und in einem Kreis trinken. Der Geschmack von Nudeltee ist savory und lecker, und die Textur ist zart und glatt, die von lokalen Menschen geliebt wird.

6. Tür und Tür Fleischkuchen

Türnagel Fleischkuchen ist eine Art Halal Essen in alten Peking, die wie der Türnagel am Stadttor in der Antike geformt ist. Mit einem Durchmesser von etwa fünf Zentimetern und einer Höhe von etwa drei Zentimetern hat es eine knusprige, verbrannte Kruste und eine vollmundige Rindfleischfüllung, die die Frische von Rindfleisch und das Aroma von grünen Zwiebeln kombiniert, so dass es reich an Geschmack und sehr verführerisch.

7. Getrocknete Schweinefleisch in Beijing Sauce

Shredded Pork in Beijing Sauce ist ein traditionelles Pekinger Gericht, das von rührendem fein zerkleinertem Schweinefleisch mit süßer Nudelsauce hergestellt wird. Dieses Gericht ist reich an Farbe und Aroma, und die Soße ist ein gemeinsames Gericht für Menschen in der Hauptstadt.

8. Sesam Sauce Zuckerkuchen

Sesam Sauce Sugar Cake ist ein köstlicher traditioneller Snack mit Mehl, Sesamsauce und braunem Zucker. Mit seiner knusprigen Außenhaut und süßem inneren Geschmack hat es einen einzigartigen Geschmack und ist ein Favorit unter jungen und alten gleichermaßen.

Es gibt auch Kupfertopf Shabu-shabu, sizzling Bratenpork, ai wu wu, Erbsengelb und andere Delikatessen versuchen wert. Während Ihrer Reise nach Peking, versuchen Sie mehr von diesen authentischen Küche und lassen Sie Ihre Geschmack Knospen eine Reise zu nehmen.

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