Debo-Try Jiangsu Alimentos: Guía para los discos de firma de la ciudad

Cuando viajas a Jiangsu, usted debe probar las cocinas ricas y variadas que no sólo representan la cultura alimentaria de Jiangsu, pero también son populares entre los lugareños. Los siguientes son algunos de los Jiangsu Cuisines:

1. Nanjing Salt Water Duck

Características: El pato de agua salada Nanjing, también conocido como pato de canela, es una famosa especialidad de Nanjing y un representante de la cocina Jinling. Su proceso de producción es delicado, y la carne de pato es blanca y tierna, grasa pero no grasa, y llena de sabor fresco. El pato de agua salada tiene una larga historia, lo primero se puede rastrear de nuevo al período de las Six Dynasties, es un invitado regular en la mesa de la gente de Nanjing.

Razón: El sabor único y el proceso de producción de pato de agua salada lo convierten en una de las tarjetas de negocios culinarias de Jiangsu e incluso todo el país.

2. Sopa de la sangre del pato

Características: Pato de sangre Fensi Soup es un famoso snack en Nanjing, provincia de Jiangsu, con sangre de pato, intestinos de pato, hígado de pato, sopa de pato y vermicelli como los ingredientes principales. La sopa es fresca, fragante, suave y tierna, con un sabor equilibrado y moderado, y es uno de los aperitivos favoritos de los lugareños Nanjing.

Razón recomendada: sopa de vermicelli de sangre pato con su deliciosa base de sopa y ingredientes ricos para atraer incontables comensales, no se puede perder en la comida de viaje de Nanjing.

3. Yangzhou frito arroz

Características: El arroz frito Yangzhou, también conocido como arroz frito de huevo Yangzhou, es un snack tradicional en la provincia de Yangzhou, Jiangsu. Su selección de materiales y proceso de cocción es muy cuidadoso, los granos de arroz fritos claros y sueltos, suave y duro moderado, fresco y delicioso.

Razón: El arroz frito Yangzhou se ha convertido en uno de los representantes del arroz frito chino con su delicada textura y sabor rico, y también es un alimento imprescindible para los turistas Yangzhou.

4. peces de mandarina ardilla

Características: Mandarina de ardilla El pescado es un pez tradicional Suzhou plato, más famoso por su pescado de ardilla guillotina. Este plato está lleno de color, aroma y sabor, crujiente exterior y tierna dentro, dulce y amargo, y es amado por los ancianos y los niños.

Razón: Ardilla Mandarin El pescado no sólo es delicioso, sino también maravilloso en su forma única y proceso de producción, lo que lo convierte en un plato imprescindible para viajar en Suzhou.

5. Kunshan Aozao Noodles

Características: Aozao Noodle es uno de los aperitivos tradicionales especiales en la ciudad de Kunshan, provincia de Jiangsu, y uno de los diez primeros fideos en China. Su mejor característica es la sopa de fideos, que está hecha del caldo en el que las escamas, las ginebras, la carne y el moco de la caballa están fritos juntos, que tiene un sabor muy fresco.

Razón: La base de sopa única y los ingredientes ricos de Aozao Noodles lo hacen destacar entre muchos fideos, y es un alimento imprescindible para viajar en Kunshan.

6. Wuxi Xiaolongbao

Características: Wuxi Xiaolongbao es una famosa especialidad de aperitivos de Wuxi, provincia de Jiangsu, famosa por su fina piel y rica sopa, exquisito y delicado relleno, y sabor fresco y tierno.

Razón: Wuxi xiaolongbao tiene un proceso de producción único y sabor delicioso, que es uno de los alimentos imprescindibles para la visita a Wuxi.

7. Pastel de aceite de capa Yangzhou

Características: Yangzhou mil capas de torta de aceite es un snack tradicional especial en la ciudad de Yangzhou, provincia de Jiangsu, con 64 capas de torta de aceite, cada capa está conectada con aceite y azúcar, capas. Es suave, dulce y crujiente, que es la primera opción para los amantes dulces.

Razón: El proceso de producción único y el sabor delicioso de la tarta de aceite de Yangzhou mil capas lo convierten en una de las delicias imprescindibles al viajar en Yangzhou.

Estas delicias no sólo representan la esencia de la cultura alimentaria de Jiangsu, sino que también son una parte importante del turismo de Jiangsu. Al saborear estas delicias, los turistas pueden comprender mejor las costumbres locales y el patrimonio cultural de Jiangsu.

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