Обязательно попробуйте Цзянсу Продовольствие: путеводитель по фирменным блюдам города

Обязательно попробуйте блюда Цзянсу, в том числе соляную утку Нанкин, суп из утиной крови, жареный рис Янчжоу, рыбу-белку мандарин, лапшу Куньшань Аозао, Wuxi Xiaolongbao и торт с маслом Янчжоу, продемонстрируйте богатое кулинарное наследие провинции и предложите более глубокое понимание местных обычаев и культуры.

Когда вы путешествуете в ЦзянсуВы должны попробовать богатые и разнообразные кухни, которые не только представляют культуру питания Цзянсу, но также популярны среди местных жителей. Ниже приведены некоторые из обязательных попыток Кухня Цзянсуs:

1. Нанкинская соляная утка

Особенности: Нанкинская соленая утка, также известная как корица, является известной специальностью Нанкина и представителем кухни Цзиньлин. Его производственный процесс нежный, а мясо утки белое и нежное, жирное, но не жирное, и полное свежего вкуса. Соленая утка имеет долгую историю, самое раннее можно проследить до периода Шести династий, является постоянным гостем на столе нанкинского народа.

Причина: Уникальный вкус и процесс производства соленой утки делают ее одной из кулинарных визитных карточек Цзянсу и даже всей страны.

2.Суп из утиной крови

Оригинальное название: Duck Blood Fensi Суп является известной закуской в Нанкине, провинция Цзянсу, с кровью утки, кишечником утки, печенью утки, супом утки и вермичелли в качестве основных ингредиентов. Суп свежий, ароматный, гладкий и нежный, со сбалансированным и умеренным вкусом, и является одной из любимых закусок местных жителей Нанкина.

Рекомендуемая причина: суп из утиной крови вермичелли с его вкусной основой для супа и богатыми ингредиентами, чтобы привлечь бесчисленное количество посетителей, нельзя пропустить в нанкинской туристической еде.

3. Янчжоу жареный рис

Особенности: Янчжоу жареный рис, также известный как Янчжоу яйцо жареный рис, является традиционной закуской в Янчжоу, провинция Цзянсу. Его подбор материалов и процесс приготовления очень осторожны, жареные рисовые зерна прозрачные и рыхлые, мягкие и твердые умеренные, свежие и вкусные.

Причина: Янчжоуский жареный рис стал одним из представителей китайского жареного риса с его нежной текстурой и богатым вкусом, а также обязательным блюдом для туристов Янчжоу.

4. белка мандарин рыба

Оригинальное название: Squirrel Mandarin Рыба является традиционной Сучжоу блюдо, наиболее известное своей беличьей рыбой гильотиной. Это блюдо полно цвета, аромата и вкуса, хрустящего снаружи и нежного внутри, сладкого и кислого, и любимо пожилыми людьми и детьми.

Оригинальное название: Squirrel Mandarin Рыба не только вкусная, но и изумительная по своей уникальной форме и производственному процессу, что делает ее обязательным блюдом при путешествии в Сучжоу.

5. Куншан Аозао Лапша

Особенности: Aozao Noodle является одной из специальных традиционных закусок в городе Куньшань провинции Цзянсу и одной из десяти лучших лапш в Китае. Его лучшей особенностью является суп из лапши, который сделан из бульона, в котором чешуя, жабры, плоть и слизь скумбрии обжарены вместе, что имеет очень свежий вкус.

Причина: Уникальная база супа и богатые ингредиенты лапши Aozao делают ее выделяющейся среди многих лапш, и это обязательное блюдо при путешествии в Куньшань.

6. Уси Сяолонгбао

Особенности: Wuxi Xiaolongbao - знаменитая закусочная специальность Вуси, провинция Цзянсу, известная своей тонкой кожей и богатым супом, изысканной и нежной начинкой, а также свежим и нежным вкусом.

Причина: Wuxi xiaolongbao имеет уникальный производственный процесс и вкусный вкус, который является одним из обязательных блюд для тура Wuxi.

7. Янчжоу Тысяча слоев нефтяного пирога

Характеристики: Янчжоу тысячи слоев нефтяного торта - это специальная традиционная закуска в городе Янчжоу, провинция Цзянсу, с 64 слоями нефтяного торта, каждый слой связан с маслом и сахаром, слоистый. Он мягкий, сладкий и хрустящий, что является первым выбором для любителей сладкого.

Причина: Уникальный производственный процесс и вкус янчжоуского пирога с тысячеслойным маслом делают его одним из обязательных деликатесов при путешествии в Янчжоу.

Эти деликатесы не только представляют собой суть пищевой культуры Цзянсу, но и являются важной частью туризма Цзянсу. Смакуя эти деликатесы, туристы могут лучше понять местные обычаи и культурное наследие Цзянсу.

Ознакомьтесь с нашими рекомендуемыми маршрутами и Свяжитесь с нами Настроить свой идеал Цзянсу Приключение.

2-дневный тур Ханчжоу и Сучжоу Уотертаун

4-дневная поездка в Шанхай и Нанкин

1-дневная поездка в Сучжоу