여행할 때 —— 크리스, 당신은 단지 장쑤의 음식 문화를 대표하지 않는 부유하고 변화한 요리를 시도해야 합니다, 또한 국부적으로 중 대중적입니다. 다음은 필수 요소입니다. —— 크리스크기:
1. 명세 난징 소금 물 오리
특징: 난징 소금 물 오리, 또한 계피 오리로 알려져, 난징의 유명한 전문 및 Jinling 요리의 대표입니다. 그것의 생산 과정은 민감하고, 오리 고기는 백색과 연약하고, 지방 그러나 기름을 바르지 않으며, 신선한 풍미의 가득 차있는. 소금물 오리에는 긴 역사가 있습니다, earliest는 6개의 Dynasties의 기간에 역행될 수 있습니다, 난징 사람들의 테이블에 일정한 손님입니다.
이유: 소금물 오리의 유일한 맛 그리고 생산 과정은 장쑤 성의 요리업 카드의 그것에게 하고 심지어 전체적인 국가 만듭니다.
2. 오리 혈액 Fensi 수프
특징: 오리 혈액 Fensi 수프는 난징, 장쑤성, 오리 혈액, 오리 장, 오리 간, 오리 수프 및 vermicelli와 주요 성분으로 유명한 간식입니다. 수프는 신선하고, 향기로운, 매끄럽고 부드러운, 균형 잡힌 맛, 난징 지방의 좋아하는 간식 중 하나입니다.
추천 된 이유 : 맛있는 수프베이스와 풍부한 재료를 가진 오리 혈액 vermicelli 수프, 난징 여행 음식에 놓칠 수 없습니다.
3. 명세 양주 튀김 쌀
특징: Yangzhou 튀긴 밥은, 일컬어 양주 계란 튀김 밥, 양주, 장쑤성에 있는 전통적인 식사입니다. 재료와 요리 공정의 그것의 선택은 아주 조심하고, 볶은 밥 곡물 명확하고 느슨한, 연약하고, 신선하고 그리고 맛있습니다.
Reason: 양주 튀김 밥은 그것의 민감한 짜임새 및 부유한 풍미를 가진 중국 튀겨진 쌀의 대표자의 하나가 되고, 또한 Yangzhou 관광객을 위한 필수 음식입니다.
4. 명세 Squirrel 만다린 물고기
특징: 다람쥐 만다린 물고기는 전통이다 주 메뉴 요리, 그것의 다람쥐 guillotine 물고기에 가장 유명한. 이 요리는 색상, 향기와 맛, 크리스피 외부와 부드러운 내부, 달콤한 고추, 노인과 어린이에 의해 사랑.
Reason: 다람쥐 만다린 물고기는 맛뿐만 아니라 독특한 모양과 생산 공정에서 놀라운뿐만 아니라 Suzhou에서 여행 할 때 반드시 먹어야한다.
5. 명세 쿤산 아오사
특징: Aozao 국수는 Kunshan 시, 장쑤성에 있는 특별한 전통적인 식사의 한개이고, 중국에 있는 정상 10 국수의 한. 그것의 제일 특징은 국수입니다, 이는 가늠자, 돌, 살 및 mackerel의 점액이 아주 신선한 풍미가 있는 상태에서 튀겨집니다.
이유: Aozao Noodles의 독특한 수프베이스와 풍부한 재료는 많은 국수 중 눈에 띄게 만들고 Kunshan에서 여행 할 때 필수 음식입니다.
6. 명세 —— 크리스 스낵 바
특징: Wuxi Xiaolongbao는 그것의 얇은 피부 및 부유한 수프, 절묘한 및 민감한 충전물 및 신선하고 부드러운 맛을 위해 유명한 Wuxi, 장쑤성의 고명한 식사 특기입니다.
Reason: 우시 xiaolongbao에는 우시 투어를 위한 필수 음식의 한인 유일한 생산 과정 및 맛있는 풍미가 있습니다.
7. 명세 양주 Thousand 층 기름 케이크
특성: 기름 케이크의 양저우 천개의 층은 기름 케이크의 64개의 층과 더불어 양저우 시, 장쑤성에 있는 특별한 전통적인 식사이고, 각 층은 기름과 설탕, 층을 깔아서 연결됩니다. 그것은 부드러운, 달콤한 고 crispy, 달콤한 애호가를위한 첫 번째 선택입니다.
Reason: Yangzhou 천 층 오일 케이크의 독특한 생산 과정과 맛있는 맛은 Yangzhou에서 여행 할 때 반드시-try delicacies 중 하나입니다.
이 delicacies는 장쑤성의 음식 문화의 본질을 나타내지 않으며, 또한 장쑤성의 관광의 중요한 부분입니다. 이 delicacies를 맛을 내는 동안 관광객은 장쑤성의 국부적으로 세관 그리고 문화 유산을 잘 이해할 수 있습니다.
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