Qué comer en Guangzhou: Must-Try Delicacies and Local Specialties
Los alimentos imprescindibles en Guangzhou incluyen la suma de dim, carnes asadas cantonas, fideos de wonton, pescados vaporizados y el famoso pollo blanco cortado, que ofrece un sabor a la famosa herencia culinaria de la ciudad.
Guangzhou,como la famosa capital culinaria de China, es conocida por su rica y diversa cultura alimentaria. Cuando viaja a Guangzhou, hay algunas cocinas clásicas que nunca debe faltar:
1. Buenos días. té (Cantonés) Dim Sum)
El té de estilo cantón de la mañana es la cultura gastronómica representativa de Guangzhou, y saborearlo es un hecho imprescindible para casi todo el mundo que viene a Guangzhou. La suma común incluye:
dumplings de camarones: Camarones frescos envueltos en una piel fina transparente con una textura tierna.
Shao mai: sum de jamón vaporizado con cerdo y camarones como los rellenos principales.
Vermicelli: piel fina hecha de pasta de arroz, envuelta con varios rellenos, como camarones frescos y cerdo asado, etc., y rematada con salsa de soja en el exterior.
2. Carne asada
El cerdo asado de Guangzhou también tiene una gran reputación, y algunos de los clásicos incluyen:
Barbecued Pork: dulce salsa de miel y panceta aromática con un exterior crujiente y tierna dentro.
ganso asado: con piel crujiente y carne tierna, es uno de los representantes de la barbacoa de Guangzhou.
Pollo blanco cortado: pollo tierno, a menudo servido con jengibre, escallón y salsa de soja.
3. Marisco cantonés
Guangzhou se encuentra en el Pearl River Delta, donde el marisco es unBundhormiga y fresca. Los platos comunes de mariscos incluyen:
Steamed Grouper: el método más simple de vapor para preservar el sabor original de los peces.
Camarones con ajo: camarones con carne fresca y sabor rico de ajo.
Ostras: ostras frescas con sabor suave y tierno.
4. Cerdos
Hay muchos tipos de guisos en Guangzhou, hecho con hierbas tradicionales y huesos de cerdo en una deliciosa y nutritiva sopa, los comunes incluyen:
Pollo Stewed con Ginseng americano: sopa nutritiva y nutritiva para la atención médica.
Sopa de hueso de semilla de loto y cerdo: dulce y refrescante, adecuado para el clima caliente.
5.Guangzhou Snacks
Los aperitivos de Guangzhou también son muy deliciosos, como:
Congeo de barco: un congeo cantonés tradicional que generalmente contiene una variedad de ingredientes, como pescado cortado, maní y carne magra, y es rico en sabor.
Doble leche pelada: un postre, hecho con leche y azúcar, suave y dulce.
6. Agua de azúcar
Guangzhou es famoso por sus postres de agua de azúcar, los comunes son:
Pasta de frijol rojo: moderadamente dulce con un fuerte sabor de frijol.
Almond Tea: El rico sabor de almendra y sabor dulce lo convierten en uno de los postres populares.
Al viajar en Guangzhou, probar la cocina local le permitirá experimentar mejor la cultura y los sabores únicos de la ciudad. No te olvides de visitar las casas de té locales, restaurantes de barbacoa, mercados de mariscos y otros lugares para experimentar los auténticos sabores de Guangzhou.
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Destination(s):
Zhangjiajie
Date of
Experience:
May 08,2025
