Гуанчжоу,Китайская кулинарная столица известна своей богатой и разнообразной культурой питания. Во время путешествия в ГуанчжоуЕсть несколько классических блюд, которые вы никогда не должны пропустить:
1. Утро. чай (Кантонеза) Дим Сум)
Утренний чай в кантонском стиле является представительной обеденной культурой Гуанчжоу, и его употребление обязательно для всех, кто приезжает в Гуанчжоу. Общая дим-сумма включает:
креветочные пельмени: Свежие креветки завернуты в прозрачную тонкую кожу с нежной текстурой.
Shao mai: приготовленная на пару тусклая сумма со свининой и креветками в качестве основных начинок.
Вермичелли: тонкая кожа из рисовой пасты, завернутая различными начинками, такими как свежие креветки и свинина с барбекю и т. Д., И увенчанная соевым соусом снаружи.
2. жареное мясо
Свинина из барбекю Гуанчжоу также имеет отличную репутацию, и некоторые из классиков включают:
Свинина барбекю: сладкий медовый соус и ароматическая панкетта с хрустящей снаружи и нежной внутри.
жареный гусьС хрустящей кожей и нежным мясом, это один из представителей барбекю Гуанчжоу.
Белая срезанная курица: нежная курица, часто подается с имбирем, скалионом и соевым соусом.
3. Кантонские морепродукты
Гуанчжоу находится в Жемчужная река Дельта, где морепродуктыБундМуравей и свежий. Общие блюда из морепродуктов включают в себя:
Steamed Grouper: самый простой способ парения для сохранения оригинального вкуса рыбы.
Креветки в паре с чесноком: креветки со свежим мясом и богатым вкусом чеснока.
Устрицы: свежие устрицы с гладким и нежным вкусом.
4. тушеное мясо
В Гуанчжоу есть много видов тушеного мяса, приготовленного из традиционных трав и свиных костей в вкусном и питательном супе, распространенными являются:
Тушеная курица с американским женьшенем: питательный и питательный суп для здравоохранения.
Суп из семян лотоса и свиной кости: сладкий и освежающий, подходит для жаркой погоды.
5.Закуски Гуанчжоу
Закуски Гуанчжоу также очень вкусные, такие как:
Лодочный конге: традиционный кантонский конге, который обычно содержит различные ингредиенты, такие как нарезанная рыба, арахис и постное мясо, и богат вкусом.
Двойное очищенное молоко: десерт, приготовленный с молоком и сахаром, гладкий и сладкий.
6. Сахарная вода
Гуанчжоу славится своими десертами с сахарной водой, распространенными являются:
Красная фасоль: умеренно сладкий с сильным бобовым вкусом.
Алмонд Чай: Богатый миндальный вкус и сладкий вкус делают его одним из популярных десертов.
Путешествуя по Гуанчжоу, пробуя местную кухню, вы сможете лучше познакомиться с уникальной культурой и вкусами города. Не забудьте посетить местные чайные домики, рестораны барбекю, рынки морепродуктов и другие места, чтобы испытать аутентичные вкусы Гуанчжоу.
Ознакомьтесь с нашими рекомендуемыми маршрутами и Свяжитесь с нами Настроить свой идеалГуанчжоуПриключение.
Гонконг, Гуйлинь, Гуанчжоу тур
136 секторов Кантонской ярмарки и классических туров в Гуанчжоу
На основе более 10 000 отзывов путешественников