광저우에서 최고의 Dim Sum을 경험하는 방법

주요 특징, 심장의 숙박 플랜, 그것의 독특하고 맛있게 유명합니다 딤섬 제품정보 수세기에 걸쳐 통과 된 요리 전통, dim sum은 음식 문화의 필수 부분입니다 주요 특징· 처음 방문자 또는 조미료 여행자는 지역 디엠 정상 장면을 탐험해야합니다. 이 활기찬 도시에 완벽한 디엠 스텝 경험을 즐기려면 알아야 할 모든 것.

Dim Sum는 무엇입니까?

Dim sum은 다양한 비트 크기, 일반적으로 s를 나타냅니다이름 *med, fried, 또는 작은 부분에서 구운 요리. 전통적으로 dim sum은 yum cha 또는 "drinking tea"로 알려진 레저 식사 경험의 차와 결합됩니다. 이 요리는 종종 트롤리에 테이블에 가져, 당신은 다양한 제안에서 선택할 수 있습니다. 광저우에서는, dim 합계는 다만 식사 보다는 더 많은 것입니다 - 가족과 친구와 사회화할 기회이고, 느린 포장한, communal 식사 경험을 즐기고, 절묘한 풍미를 만끽하십시오.

Top Dim Sum은 광저우에서

광저우의 디엠 정상 문화에 완전히 몰입하기 위해, 여기에 도시에서 최고의 디엠 정상 레스토랑의 일부입니다 :

1. 명세 주 메뉴

타오 타 Ju는 광저우의 가장 오래된 가장 유명한 dim 정상 레스토랑 중 하나입니다. 1880 년에 설립 된이 역사적인 레스토랑은 우아한 아직 편안한 분위기에서 전통적인 광둥 디 정상을 제공합니다. 이 서비스는 impeccable이며, 메뉴는 다양한 클래식과 혁신적인 디엠 콘 요리를 갖추고 있습니다. 숯 siu bao (BBQ 돼지 분)와 har gow를 놓치지 마십시오 (새우 만두).

2. 광저우 대중음식점

광저우의 가장 상징적인 식당의 한으로, 광저우 대중음식점은 그것의 고품질 dim 합계 및 전통적인 광동 풍미를 위해 알려져 있습니다. 레스토랑은 종종 바쁜, 특히 피크 시간 동안, 그러나 대기는 가치가있다. 그들의 쪄진 돼지 늑골과 연꽃 쌀은 매우 추천합니다.

3. 명세 다이너스티 레스토랑

다이너스티 호텔 다이너스티 레스토랑(The Dynasty Restaurant) 이 우아한 장소는 가장 신선한 재료로 만든 프리미엄 품질의 dim sum을 제공합니다. 그들의 새우 만두와 계란 통은 특히 일반적입니다.

4. 리완 지구 차 집

더 전통적으로 딤섬을 즐기고 싶다면, 현지의 분위기, Liwan District의 티 하우스는 최고의 베팅입니다. 이 지역은 많은 작은, 가족 실행 디엠 정상 레스토랑, 당신은 정통 맛과 더 저렴한 경험을 즐길 수 있습니다. 현지 생활의 진정한 맛을 얻을 수있는 좋은 장소입니다.

필수품

dim sum의 선택은 레스토랑에 따라 다를 수 있지만, 광저우 방문 중에 단순히 놓칠 수없는 특정 요리가 있습니다. 가장 인기있는 dim 합계 옵션 중 일부는 다음과 같습니다.

1. 명세 Shrimp 만두 (하르 고우)

아마도 가장 상징적 인 dim sum 접시, har gow는 즙이 많은 새우로 채워진 반만입니다. 피부는 섬세한 아직 쉬우이며, 새우는 완벽하게 조미합니다. dim sum 연인을 위한 필수 요소.

2. 돼지 쓰레기 (슈 마이)

Siu mai는 지상 돼지, 새우 및 다양한 조미료로 만든 오픈 토핑 만두입니다. 물고기 roe 또는 버섯으로 장식 된 종종이 만두는 맛있고 맛있습니다. 그들은 어떤 dim 정상 식사의 요소입니다.

3. 명세 샤시 바오 (BBQ 돼지 분)

Steamed char siu bao는 부드럽고 달콤한 맛의 바베큐 돼지로 채워진 국물입니다. 이 buns는 지역 주민과 방문자들 사이에서 가장 좋아하는, 그들은 dim sum 경험의 필수 부분입니다.

4. 계란 타르 (Dan Tat)

디저트를 위해 신선하게 구운 계란 타르트가 없습니다. 파스타리는 파스타리피와 플라키이며, 계란이 풍부하고 매끄럽습니다. 식단을 끝내는 맛있는 방법!

5. 명세 스팀 예비 늑골 (Pai Gu)

Steamed 예비 리브는 검은 콩 소스에 marinated 및 부드러운 완벽에 증기. 늑골은 향신료의 힌트와 함께 맛있고, 다른 딤섬의 딤섬 요리 사이에 훌륭한 맛있는 간식을 만듭니다.

6. 명세 로터스 리프 라이스 (Lo Mai Gai)

구운 잎에 싸여 닭고기, 중국 소시지 및 버섯의 맛있는 혼합물로 채워진 끈적한 쌀은 끈적한 쌀과 대담한 풍미를 좋아하는 사람들을 위해 완벽한 편안한 접시입니다.

Dim Sum를 즐기는 최고의 시간

광저우에서, dim 합계는 아침 식사 또는 브런치, 일반적으로 오전 7 시부 터 오후 2 시까 지 가장 일반적으로 먹는다. 정통 체험을 즐기고 싶다면, 특히 주말에는 레스토랑이 혼잡할 수 있습니다. 피크 시간에 방문하면 테이블을 얻을 수있는 예약을 만드는 좋은 아이디어입니다.

Dim Sum Etiquette 광저우

광저우의 Dim 합계는 음식에 관하여 그것으로 경험에 관하여 입니다. 지역과 같은 디엠 정상을 즐기는 데 몇 가지 팁이 있습니다.

다양성을 주문하십시오: 디엠 정상을 즐기는 가장 좋은 방법은 다양한 요리를 샘플링 할 수 있습니다. 식사 동반자와 함께 나누는 여러 가지 유형의 주문. Dim sum은 일반적인 식사이므로 다양한 공유에 대해 다합니다.

음료 차: 차는 dim sum 경험의 근본적인 부분입니다. 광동 문화에서, 차는 음료뿐만 아니라 조금 사이 palate를 청소하는 방법입니다. 푸에르 차 또는 oolong 차는 일반적으로 봉사합니다.

당신을 감사하기 위하여 테이블을 두십시오: 차 서버가 당신을 위해 차를 부어지면 표가 표가 표가 표가 표가 표가 표가 표가 표시되어 있습니다. 이 제스처는 서버 감사의 polite 방법입니다.

Pace Yourself: Dim sum은 여유롭게 식사입니다. 다양한 요리, 친구들과 채팅, sip Tea를 즐길 수 있습니다. 경험은 음식에 관한 것과 같이 사회화에 관한 것입니다.

주문 방법 Dim Sum

광저우에서 가장 디엠 정상 레스토랑은 메뉴 또는 요리가 제공됩니다. 트롤리 시스템은 다양한 di summ 항목에서 선택할 수 있으며 서버는 주문에 따라 청구서를 표시합니다. 자주 묻는 질문(FAQ)

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