広州で最高のダイムサムを体験する方法

広州の心 広東料理、そのユニークでおいしさで有名です ダイムスム 提供。 何世紀にもわたって受け継がれてきた料理の伝統、神は食文化の重要な部分です。 広州. . 初めての訪問者や季節ごとの旅行者であろうと、地元のダイムの合計のシーンを探索するのは必須です。 ここは、この活気に満ちた街で完璧な神秘的な経験を楽しむために必要なすべてです。

ダイムサムとは?

Dim の合計はビット サイズ、通常 s のさまざまなを参照しますコーヒー小さな部分で、med、fried、または焼きたての料理。 伝統的に、ディムの合計は、yum cha、または「drinking tea」と呼ばれる余暇なダイニング体験でお茶とペアリングされます。 皿は頻繁にトロリーであなたのテーブルに運ばれます、あなたが幅広い提供から選ぶことを可能にします。 広州では、ディムの合計は単なる食事ではありません。家族や友人と社会化する機会で、ゆっくりペースの取れた、コミュニケーションの取れたダイニング体験を堪能し、絶妙な味を味わうことができます。

広州のトップダイムサムスポット

広州の神話の合計文化を満喫するには、市内の最高の神話レストランのいくつかは次のとおりです。

1。 タオ・タオ・ジュ

タオ タオ タオ ジュは広州で最も古く、最も有名な名門レストランの一つです。 1880年に設立されたこの歴史あるレストランでは、伝統的な広東料理の山々を、エレガントで落ち着いた雰囲気でお楽しみいただけます。 サービスとメニューは、クラシックと革新的なディムの合計料理の両方を幅広く提供しています。 シャル・シウ・バオ(BBQ・ポーク・バンズ)とハー・ゴウ(ハー・ゴウ)を見逃さないでください。エビ餃子)。

2. 広州のレストラン

広州の最も象徴的な食堂の1つとして、広州のレストランは良質の薄暗の合計および従来の広東の味のために知られています。 店内は繁忙期、特に繁忙期ですが、待ち時間はそれだけの価値があります。 蒸しした豚のリブや蓮の葉米は強くおすすめです。

3。 ダイナスティレストラン

ダイナスティホテルのダイナスティーレストランへ向かいます。 このエレガントな会場は、最高級の素材で作られた最高級のディムの和の品揃えです。 彼らのエビの餃子と卵のタルツは、定期的に特に人気があります。

4. ライワン地区 ティーハウス

伝統ある地元の雰囲気の中で、神さまを満喫したいなら、リワン地区のお茶屋は最高のベットです。 このエリアは、本格的な風味とより手頃な価格の体験を楽しむことができる、多くの小さな家族経営の神話レストランに家です。 地元の人生の真の味を得るのは素晴らしいスポットです。

必携のディム・サム・ディッシュ

ディナーメニューはレストランによって異なりますが、Guangzhou訪問中に見逃せない料理もあります。 最も人気のあるDimの合計オプションは次のとおりです。

1。 エビ餃子 (ハアー・ゴウ)

おそらく、最も象徴的なディムの召し上がり、ハーグは、精巧なエビで満たされた半透明の餃子です。 肌はデリケートで噛み合い、内側のエビは完全に味付けされています。 あらゆるディムの合計の恋人のための必携の試み。

2. ポークの餃子 (シウマイ)

地豚、エビ、各種調味料でつくられた「すうまい」がオープントップの餃子です。 魚のルーまたはマッシュルームで飾られた多くの場合、これらの餃子は風味豊かで風味豊かです。 どのディムの召し上がれているかは、

3。 チャーシューバオ(BBQポークバン)

蒸しチャーシューバオは柔らかく、ふわふわのパンで、甘みのあるバーベキューポークでいっぱいです。 これらの文は、地元の人や訪問者の間でお気に入りであり、彼らは神秘的な経験の不可欠な部分です。

4. 卵のタルト(ダン・タット)

デザートには、焼きたての卵タルトを打つものは何もありません。 ペーストリーは鮮やかでフレーク感があり、卵は内側にカスタードが豊富で滑らかです。 梅の召し上がりを終わらせる美味しい方法!

5。 スチーム化されたスペアリブ(Pai Gu)

蒸したスペアリブは、黒豆のソースでマリネされ、入札の完全さに蒸されます。 肋骨は風味豊かで、スパイスの先端を持ち、他のディムの料理の間で素晴らしい風味のスナックを作る。

6。 ロータスリーフライス(Lo Mai Gai)

蓮の葉に包まれ、鶏、中国ソーセージ、マッシュルームの風味の混合物で満たされた粘りのある米は、粘りのある米と大胆な風味を愛する人にぴったりの快適な料理です。

ディム・サムを楽しむ最高の時間

広州では、ダイムの合計は、朝食やブランチのために最も一般的に食べられます。通常、午前7時から午後2時までです。 本格的な体験を楽しみたいなら、特に週末はレストランが混み合えるのがベストです。 ピーク時を訪れるなら、テーブルを手に入れようという予約をする方が良いでしょう。

広州のDim Sum Etiquette

広州のDimの合計はそれが食糧についてであると同時に経験について大いにあります。 ここは、ローカルのようにダイムの合計を楽しむのに役立ついくつかのヒントです。

品種の注文: 梅の山を楽しむための最良の方法は、様々な料理をサンプリングすることです。 食事の仲間と共有するためにいくつかの異なるタイプを注文してください。 ダイムの合計は共同食事なので、様々なことや共有についてです。

飲み物茶: お茶は、神秘的な経験の重要な部分です。 広東の文化では、お茶は飲料だけでなく、噛み合い間のパレートを浄化する方法ではありません。 プエルティー またはウーロン茶は最も一般的に提供されます。

表をタップして、ありがとうございます。 お茶サーバーがお茶を注ぐ場合は、指でテーブルを軽く軽くタップするだけで、感謝の印になります。 このジェスチャーは、サーバーに感謝する丁寧な方法です。

Pace Yourself: ディムの合計は余暇な食事です。 様々な料理をお楽しみいただき、友達とチャットして、お茶を飲みましょう。 食に関しても、社会化についての体験がとても多くあります。

Dim Sumの注文方法

広州の最も神秘的なレストランでは、メニューまたは料理がトロリーで提供されます。 トロリーシステムでは、幅広いディムの合計アイテムから選択でき、サーバーは注文に基づいて請求書をマークします。 推奨事項については、サーバーに問い合わせてください。特に、試してみることについて不明な場合は、サーバーに問い合わせてください。

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