Delicaciones de tiempo: Authentic Shanghai Flavor

ShanghaiLa escena culinaria es un viaje a través de la historia, donde cada plato cuenta una historia. De stéming soup dumplings to savory braised pork, las delicias honradas de la ciudad son imprescindibles para cualquier viajero. Esta guía se mezcla Shanghai destacados con icónico Shanghai tourist spots, perfecto para una excursión de un día de Shangai o giras de Shangai caminando en sus viajes a Shanghai China.

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1. Xiaolongbao en NanXiang Restaurante de Bun Steamed (en inglés)Yuyuan Garden)

No hay tour por la ciudad Shanghai está completo sin degustar xiaolongbao (parques de sopa) en el restaurante Nanxiang Steamed Bun, ubicado en el histórico jardín de Yuyuan. Establecido en 1900, esta legendaria comedia sirve a los dumplings con envolturas de papel, rellenos de cerdo ricos, y una explosión de caldo salado. Acompáñalo con un paseo por los pabellones Ming Dynasty de Yuyuan Garden y estanques koi, un punto turístico de Shanghái para la cultura y la cocina.

2. Porche brazado (Hongshao Rou) en el restaurante Old Jesse

Para probar la comida del alma de Shanghai, diríjase al restaurante Old Jesse en la Concesión Francesa. Su rou de hongshao (barba de cerdo) es una obra maestra fundida en tu boca, tomada lentamente en salsa de soja, azúcar y vino de arroz. Este plato encarna la comida de confort de Shanghái y se combina perfectamente con un recorrido por Shanghai por las calles arboladas y la arquitectura colonial de la zona.

3. Escallion Oil Noodles (Cong You Ban Mian) en Chun

Escondido en el bullicioso distrito de Jing’an, el restaurante Chun es un secreto local para cong que prohibe mian (scallion aceite fideos). Estos fideos simples pero sabrosos, tirados en aceite de escallón fragante y salsa de soja, son una grapa de desayuno de Shanghai. Agregue esta parada a su gira diurna de Shanghai y explore atracciones cercanas como el Templo Jing'an.

4. Shengjianbao en Fry-Dumpling de Yang

Yang’s Fry-Dumpling, un nombre del hogar, sirve shengjianbao (pan-fried cerdo buns) con fondos crujientes y rellenos jugosos. Con lugares a través de la ciudad, incluyendo la Plaza de la gente, es una parada de pozos conveniente durante los paseos a pie de Shanghai. Pare su comida con una visita a la Shanghai Museum o un paseo por Nanjing Road.

5. Dulce Osmanthus Rice Cake en Shen Da Cheng

Fin de su viaje culinario con guihua gao (carta de arroz dulce osmanthus) de Shen Da Cheng, una tienda de siglo cerca El Bund. Este delicado postre, infundido con jarabe floral de osmanthus, ofrece un acabado dulce a sus viajes a Shanghai China. Disfrute de ella mientras se remoja en las vistas del río Huangpu, una mezcla perfecta de sabor y paisaje.

¿Por qué los Sabores de Shanghái pertenecen a su itinerario

Los platos honrados en el tiempo de Shanghái son más que comida, son una puerta de entrada a la herencia de la ciudad. Ya sea que usted está planeando un viaje de Shangai o una excursión de un día de Shangai, estos sabores profundizarán su conexión con la ciudad. ¡No te pierdas estas atracciones emblemáticas y sus tesoros culinarios!