El mejor mapa de comidas en Beijing

Cuando la sombra de la pared roja de la Ciudad Prohibida se extiende sobre los puestos de fideos de carne en la puerta de Donghua, y el aroma de salsa frita mezclada con el sonido de batas de paloma vafts hacia la campana y torres de tambor en las profundidades del callejón, el mapa culinario de Beijing desarrolla su narrativa de gusto que abarca seiscientos años. Cada rincón de esta ciudad esconde un código de gusto, y hemos organizado varias atracciones gastronómicas famosas para disfrutar de deliciosa comida y hermosos paisajes sin mirar atrás.

Si tiene alguna pregunta o quiere personalizar su viaje, por favor contáctenos!

{tour-id-1812769613387616257,1812770045262516225}

1. La Ciudad Prohibida: un viaje de sabor Bajo las raíces de la Ciudad Imperial

Como testigo de seiscientos años de historia, la Ciudad Prohibida no es sólo el pináculo del arte arquitectónico, sino que también contiene el código de la cultura culinaria real. El "Deyuan Lanzhou Beef Noodles" fuera de la puerta de Donghua es la primera vez que una marca Lanzhou de 30 años ha entrado en Beijing. La base de sopa se hace hirviendo huesos de carne durante 8 horas, emparejado con la comida "Meat and Egg Double Fly", para un promedio de 29 yuan por persona para experimentar el sabor del noroeste. Después de visitar el Museo del Tesoro, por qué no ir al mirador de "Cuatro Temporadas de Vida" fuera de la puerta de Shenwu, saborear pato asado crujiente mientras mira la torre de esquina y la fosa, y experimentar la fusión del gusto entre la ciudad imperial y la modernidad.

Huevos de Pascua alimentarios:

La torta de Pea pure del restaurante Imperial Palace Ice Cellar es una réplica de la receta del comedor imperial de la dinastía Qing, y se combina con el "rollo de miles" de café Jiaolou para desbloquear la tarde té entrelazada entre tiempos antiguos y modernos.

2.Hutong: El código de sabor de Beijing en el ambiente de humo y fuego

Los hutongs de Beijing son museos vivos de cocina. El "Zhajiangmian de Brick Factory No. 69" en Nanluogu Lane, hecho a mano y emparejado con seis platos de color, vale 40 yuan per capita para convertirse en el rey de la "Zhajiangmian Jianghu" en el viejo Beijing; el "Yuan Gu Ben Dian" en Wudaoying Hutong incorpora los 24 términos solares en postres, y utiliza matcha mousse para replicar la atmósfera forestal de bambú en Lixia Qingluan, convirtiéndose en un destino imprescindible para la juventud literaria y artística.

Deep Experience:

A las 7 de la mañana, cabalgué por Baochao Hutong y observé a los ancianos dar paseos a las aves. Pedí un plato de dumplings llenos de huevo de hinojo en el restaurante de dumpling "Stuffed Old Man", los dipped en pasta de ajo y salsa de vinagre, y sentí el alma urbana del desayuno Hutong.

Palacio de Verano: Poema en la Lengua En medio de la Escena de Lagos y Montañas

Después de visitar las flores de melocotón en la orilla oeste del Palacio de Verano, se recomienda ir al "Nuevo agujero Lotus Root Soup Hot Pot" cerca de la puerta del Palacio Norte. La única base de sopa de raíz de loto fresco y picante de Beijing, junto con tiras de raíz de loto crujiente y tierna y bolas de pescado hechas a mano, cuesta un promedio de 89 yuan por persona para probar la calidez de la ciudad de agua de Jiangnan. Si prefieres exquisitos aperitivos de té, "Yi Cha" junto al jardín de la armonía ofrece un postre de edición limitada de "Yulan Su", inspirado en las flores de loto Kunming Lago, con pasta de loto y relleno de jazmín fresco

Ocultar el menú:

Haga una cita para el "Palacio de verano Visita nocturna" proyecto, y después del FoXiangge Light Show, ve al Qianduo Guizhou Sour Soup Hot Pot" en la estación de metro Xiyuan para disipar el frío de primavera con sopa caliente y agria, y desbloquear el sabor de montaña suroeste a 110 yuan per cápita.

{tour-id...1812772212824297473}

3. Shichahai: Una fiesta cultural entrelazada por el Waterfront

Los fuegos artificiales de Shichahai están escondidos a 2 kilómetros de Yindingqiao a la calle Yanbaoxie. El "Ya'er Li Ji" junto a la antigua residencia de Soong Ching ling conquistó los gluttones con afeitado de sésamo (Pata de horneado en cuadrícula) mezclado con salsa de carne de res, que es el rey del rendimiento de precio para 3 yuan; El "Fanhua Small Restaurant" a lo largo de la costa norte de Houhai ha lanzado un camarón de tigre a la parrilla con bebida de lychee burbuja. Desde la terraza, se puede pasar por alto la silueta de la Torre Bell y Drum y disfrutar de una estética mixta para 150 yuan por persona.

Guía de viaje nocturno:

Tour nocturno de Shichahai por bote de remo (180 yuan/hora), donde el navegante cuenta la leyenda de las "Ocho Grandes Torres". Después de atracar, se dirigen directamente al "Jubaoyuan" para probar los brotes de chile chile Sichuan, que son crujientes y tiernos, con un límite diario de 30 porciones.

4.Wangfujing: La colisión de los cogollos de sabor tradicional y moderno

En Wangfujing, la historia y las tendencias chocan ferozmente. La olla de cobre de Donglaishun, el cerebro de cordero recién cortado, y el aceite de chile recién frito continúan la línea sanguínea de una marca centenaria; la "Tiempo de Beber té" de APM Mall ha creado un "Sri Lanka Salted Cheese", donde la gorra de queso choca con la sopa de té, refrescando la experiencia de té de leche para 17 yuan por taza.

Debe comer lista:

La "Peace Fruit Juice" bajo el Wangfujing Department Store crea un espacio nostálgico inmersivo con aperitivos tradicionales como Lvdagur (Glutino Rice Rolls with Sweet Bean Flour) y Aiwowo, con un precio per cápita de 50 yuan para comer todos los antiguos lagos de Beijing Dim sum.

Ruta del tour por comidas de cinco días

Día1 Imperial City Charm

Forbidden City Tour → Four Seasons Minfu Roast Duck → Sobremirando el eje central de la montaña Jingshan → Deyuan Beef Noodles Overnight Snack

Day2 Hutong Exploration

Desayuno en Nanluoguxiang → Postres en Wudaoying Hutong → Banquete de barco en Shichahai → Houhai Bar Street

Day3 Garden Banquet

Palacio de Verano Mañana Tour → Armonioso Garden Tea → Nueve hoyo Lotus Root Soup Hot Pot → Xiyuan Night Market

Day4 Shopping District Mix and Match

Wangfujing time-honored brand → APM nueva bebida de té → Nostalgia de Heping Confectionery →

Día 5 Humanidades Profundas

Guozijian Street comida vegetariana → Templo de Yonghe orando por bendiciones → Wudao Camp cena literaria → Ligeramente borracho en Beiluogu Lane

{tour-id...1811691232969580545}

Desde las delicias reales de la Ciudad Prohibida hasta los fuegos artificiales cotidianos de los hutongs, Beijing está escribiendo una épica que trasciende el tiempo y el espacio con su gusto. Este mapa de comida no es sólo una guía de aventura para los cogollos de sabor, sino también una clave para desbloquear el alma de la ciudad.