Wenn der Schatten der roten Mauer der Verbotenen Stadt über die Rindnudel Stände in Donghua Gate breitet, und das Aroma der gebratenen Soße gemischt mit dem Klang der Taube Pfeifen wafts in Richtung der Bell und Trommeltürme in den Tiefen der Gasse, die kulinarische Karte der Peking entfaltet seine Geschmacksnarrative über sechshundert Jahre. Jede Ecke dieser Stadt versteckt einen Geschmackscode, und wir haben mehrere berühmte Essensattraktionen organisiert, um leckeres Essen und schöne Landschaft zu genießen, ohne zurückblicken.
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ANHANG Die Verbotene Stadt: Eine Geschmacksreise Unter den Wurzeln der Kaiserstadt
Als Zeuge der sechshundertjährigen Geschichte ist die Verbotene Stadt nicht nur das Wunder der Architekturkunst, sondern auch der Code der königlichen kulinarischen Kultur. Die "Deyuan Lanzhou Beef Noodles" außerhalb von Donghua Gate ist das erste Mal, dass eine 30-jährige Marke Lanzhou in Peking eingetragen ist. Die Suppenbasis wird durch das Kochen von Rinderknochen für 8 Stunden hergestellt, gepaart mit der "Meat and Egg Double Fly" Set Mahlzeit, für durchschnittlich 29 Yuan pro Person, um den Nordwestgeschmack zu erleben. Nach dem Besuch des Treasure Museums, warum nicht zu den "Four Seasons Livelihood" Aussichtsplatz außerhalb Shenwu Gate gehen, schmecken knusprige geröstete Ente, während mit Blick auf den Eckturm und den Moat, und erleben Sie die Fusion des Geschmacks zwischen der imperialen Stadt und der Moderne.
Lebensmittel Ostereier:
Der "Cixi gleiche Stil" Pea puree Kuchen des Imperial Palace Ice Cellar Restaurant ist eine Nachbildung des Rezepts des kaiserlichen Esszimmers der Qing Dynastie und ist mit der "tausend Meile Rolle" von Jiaolou Kaffee, um den Nachmittag zu entsperren Tee zwischen alten und modernen Zeiten verwoben.

2.Hutong: Der Pekinger Geschmackscode in der Rauch- und Feueratmosphäre
Pekings Hütten sind lebendige Museen der Küche. Der "Zhajiangmian von Brick Factory Nr. 69" in Nanluogu Lane, der von Hand gefertigt und mit sechs Farbgerichten abgestimmt ist, ist 40 Yuan pro Kopf wert, um der König des "Zhajiangmian Jianghu" in alten Peking zu werden; der "Yuan Gu Ben Dian" in Wudaing Hutong enthält die 24 Sonnenbedingungen in Desserts und verwendet Matcha-Mousse, um die Bambus-Waldatmosphäre in Lixia Qingluan zu replizieren, ein Muss Ziel für literarische und künstlerische Jugend zu besuchen.
Deep Experience:
Um 7 Uhr morgens fuhr ich durch Baochao Hutong und beobachtete, wie die Ältesten Vogelkrippen tragen. Ich bestellte ein Gericht aus Fenchelei gefüllte Knödel im "Stuffed Old Man" Knödelrestaurant, tauchte sie in Knoblauchpaste und Essigsauce und fühlte die urbane Seele des Hutong Frühstücks.

Sommerpalast: Ein Gedicht auf der Zunge Amidst die Landschaft der Seen und Berge
Nach dem Besuch der Pfirsichblüten am Westufer des Sommerpalastes wird empfohlen, zum "Neun Loch Lotus Root Soup Hot Pot" nahe dem Nordpalasttor zu gehen. Pekings einzigartige frische und würzige Lotus Wurzel Suppenbasis, gepaart mit knusprigen und zarten Lotuswurzelstreifen und handgemachten Fischbällen, kostet durchschnittlich 89 Yuan pro Person, um die Wärme der Jiangnischen Wasserstadt zu schmecken. Wenn Sie exquisite Teesnacks bevorzugen, bietet "Yi Cha" neben dem Harmony Garden ein limitiertes Dessert von "Yulan Su", inspiriert von den Lotusblumen von Kunming See, mit Lotuspaste und frischer Jasminfüllung
Menü verbergen:
Machen Sie einen Termin für den "Sommerpalast Nachttour" Projekt und nach dem FoXiangge Light Show, geh zum "Qianduo Gurken Sour Soup Hot Pot" an der U-Bahn-Station Xiyuan, um die Frühlingskälte mit heißer und saurer Suppe zu deaktivieren und den südwestlichen Berggeschmack auf 110 Yuan pro Kopf zu entsperren.
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3. Shichahai: Ein kulturelles Fest, das von der Waterfront
Die Feuerwerke von Shichahai sind innerhalb von 2 Kilometern von Yindingqiao bis Yanbaoxie Street versteckt. Die "Ya'er Li Ji" neben der ehemaligen Residenz von Soong Ching ling eroberte die Gluttons mit Sesam Shaobing (Baked Kuchen in Gitterpfanne) gemischt mit Rindersoße, die der König der Preisleistung für 3 Yuan ist; Das "Fanhua Small Restaurant" entlang der Nordküste von Houhai hat eine Holzkohle gegrillte Tiger Shrimps mit Lyche Blase Getränk gestartet. Von der Terrasse aus können Sie die Silhouette des Glocken- und Trommelturms übersehen und eine gemischte Ästhetik für 150 Yuan pro Person genießen.
Reiseführer für die Nacht:
Nachttour durch Shichahai mit Ruderboot (180 Yuan/Stunde), wo der Bootsmann die Legende der "Eight Great Towers" erzählt. Nach dem Andocken gehen sie direkt zum "Jubaoyuan" und probieren Sichuan-Pfeffersprossen, die knusprig und zart sind, mit einer täglichen Grenze von 30 Portionen.

4.Wangfujing: Die Kollision von traditionellen und modernen Geschmacksknospen
In Wangfujing kollidieren Geschichte und Trends heftig. Donglaishuns kupfergeflochtenes Fleisch, frisch geschnittenes Lammhirn und frisch gebratenes Chiliöl setzen die Blutlinie einer Jahrhundert alten Marke fort; APM Malls "Seize the Time to Drink Tea" hat eine einzigartige "Sri Lanka Salted Cheese" geschaffen, wo die Käsemilchkappe mit der Teesuppe kollidiert und das Milchtee-Erlebnis für 17 Yuan pro Tasse erfrischt.
Muss essen Liste:
Der "Peace Fruit Juice" unter dem Wangfujing Department Store schafft einen immersiven nostalgischen Raum mit traditionellen Snacks wie Lvdagur (Glutinous Rice Rolls with Sweet Bean Flour) und Aiwowo, mit einem Pro-Kopf-Preis von 50 Yuan, um alle alten Beijing Dim Summe Seen zu essen.

Fünftägige Food Tour
Tag1 Imperial Stadt Charme
Verbotene Stadttour → Vier Jahreszeiten Minfu Roast Duck → Mit Blick auf die zentralen Achsen des Jingshan Berges → Deyuan Beef Noodles Overnight Snack
Day2 Hutong Exploration
Frühstück bei Nanluoguxiang → Desserts bei Wuda Hutong → Boot Bankett in Shichahai → Houhai Bar Street
Tag3 Garten Bankett
Sommerpalast Morgentour → Harmonie Gartentee → Neun Loch Lotus Root Soup Hot Pot → Xiyuan Nachtmarkt
Day4 Shopping District Mix und Match
Wangfujing zeithonored Marke → APM neue Teegetränk → Nostalgie Heping Confectionery → Donghua Gate Nachtschießen
Tag 5 tiefe Menschen
Guozijian Street vegetarisches Essen → Yonghe Tempel Gebet für Segen → Wudao Camp literarisches Abendessen → Leicht betrunken in Beiluogu Lane
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Von den königlichen Köstlichkeiten der Verbotenen Stadt bis zu den alltäglichen Feuerwerken der Hütten schreibt Peking ein Epos, das Zeit und Raum mit seinem Geschmack überträgt. Diese Speisekarte ist nicht nur ein Abenteuerführer für Geschmacksknospen, sondern auch ein Schlüssel zur Entriegelung der Seele der Stadt.
Basierend auf über 10.000 Reisendenbewertungen