Comida de la calle más popular de Pekín: Sermones locales

Beijing, una ciudad con una larga historia, no sólo atrae a los turistas con su magnífica arquitectura y su profundo patrimonio cultural, sino también con sus ricos y variados aperitivos que hacen que la gente se enoje y se olvide de salir. Hoy, déjame llevarte a varias cafeterías populares y saborear los auténticos sabores de Beijing, abriendo una fiesta para tus papilas gustativas.

Si tiene alguna pregunta o quiere personalizar su viaje, por favor contáctenos!

{tour-id-1811700957664755713,1813829116677812225}

1. Huguo Temple Snack Shop - Herencia de los viejos sabores de Beijing

Huguo Temple Snack Shop, como marca honrada en Beijing, lleva los recuerdos de innumerables Beijingers. Entrando en la tienda, un ambiente fuerte del viejo Beijing llena el aire, al instante llevándose uno de vuelta a la era bulliciosa de la vida urbana.

Debe probar el aperitivo: Ai Wo Wo, con una piel exterior suave y pegajosa y rico relleno, dulce pero no grasiento; La leche agria fermentada hecha de grano de frijol molido se combina con Jiaoquan, que es un sabor único en Beijing. El agrio y crujiente de la leche agria fermentada hecha de oro molido de frijol molido y la crujía de Jiaoquan se complementan entre sí; También hay aperitivos clásicos como Lvdagur (Glutino) rollos de arroz con Sweet Bean Flour) y el oído de azúcar. Cada bocado es un homenaje al gusto del viejo Beijing.

2. Carne Braizada de South Gate - La experiencia última de la carne de cordero trenzado

Aunque Nanmen Braised La carne es famosa por su cordero brazado, los aperitivos aquí también no se pierden. Después de degustar el delicioso cordero hervido, tener un aperitivo auténtico definitivamente puede satisfacer sus papilas gustativas dos veces.

snacks especiales: zhajiangmian, con fideos fuertes y salsa frita suave, son una necesidad diaria para los Pekín; Ma Tofu, crujiente en el exterior y tierna en el interior, emparejado con condimentos especiales, tiene un sabor único; También hay la carne de uñas de la puerta patty, con una piel exterior crujiente y relleno jugoso, que proporciona una sensación satisfactoria cuando se toma en una mordida.

3. Jinxin Douzhi Store - Memoria exclusiva de Douzhi

Jinxin Douzhi Store es uno de los representantes de Douzhi (hecho a partir del oro de grano de frijol molido) en Beijing. El Douzhi fermentado conserva aquí el sabor más tradicional. Es amargo y apetitoso. Es una buena elección para el verano.

snacks recomendados: Además de la leche agria fermentada hecha de oro mojado de frijol molido, el círculo de la coca aquí es también único, que es crujiente y delicioso, y es perfecto con leche agria fermentada hecha de oro mojado de frijol molido molido; también hay fuego de azúcar, con una piel exterior crujiente y relleno dulce, por lo que es una buena opción para el desayuno o la tarde té.

4. Explotación Belly Feng - El máximo disfrute de la explotación del vientre

Baodu Feng es uno de los mejores artistas de la industria de Beijing Baodu. El tripe aquí tiene un sabor fresco y tierno, con una cereza fuerte. Combinado con condimentos especiales, deja una impresión duradera.

Debe pedir aperitivos: Además de la tripa frita, la pasta de sésamo Afeitar (Pata de horneado en cuadrícula) aquí también es una deliciosa comida que no se puede perder. El afeitado (tarta desnuda en cuadrícula) es crujiente en el exterior y dulce en el interior. Es delicioso cuando se come con tripa frita.

5. Yaoji Fried Liver Tienda - El sabor auténtico del hígado frito

Yaoji Fried Liver Shop es sinónimo de hígado frito de Beijing. El hígado frito revuelto aquí tiene un sabor delicioso y un color rojo brillante, por lo que es la primera opción para el desayuno para los residentes de Beijing.

Recomendación destacada: Además de revolver el hígado de freído, los platos trenzados y asados aquí también son un manjar clásico. La carne bronceada y asada tiene un sabor rico y suave, con carne tierna y tierna. Combinado con condimentos especiales, es irresistible.