必携のハルビン 食品:市の署名料理ガイド

旅行するとき ハルビンハルビンの独特の風味だけでなく、中国と西洋の文化の本質をブレンドする、豊かなバラエティ豊かな料理を味わう必要があります。 以下は、禁止されていないハルビンの珍味の一部です。

1。 赤いソーセージ:

ハルビンの赤いソーセージは、高品質の豚肉と牛肉を原料として使用し、硬化後、浣腸、ベーキング、その他のプロセスで作られた地元の特産品です。 赤いソーセージ赤の外観、おいしい味、しっかりした肉、直接食べることができ、料理に使用することができます。 ユニークなソーセージの味とエキゾチックな風味が観光客に愛されています。

2。 ポテト煮肉:

ハルビンの伝統的な料理の一つである、ポークポークは、鮮明な食感と甘みのある風味で有名です。 この料理は、マリネ、揚げ物、調理および炒め、そして他のプロシージャを生産し、金色、外で鮮やかで、内部、甘くて酸っぱい、食欲の目的のために達成するために夏の消費のために非常に適した、主要な原料として豚ローインを使用します。

3。 デイリーバ:

ハルビン・ダリバは、金色、カリカリ、柔らかで甘いインテリアの大きなパンで、豊富な小麦粉の風味と乳白色の香り。 このパンは、伝統的なヨーロッパのパンに似ていますが、ふわふわとおいしく、お気に入りの朝食や午後です コーヒー ハルビンのスナック。

4。 マーディエル・ポシクル:

ハルビンの別の特産の冷たい飲み物として、マルディエルのポジクルは、そのユニークな味と豊富な乳白色の風味で有名です。 繊細で甘く、脂っこくない、ポジシクルは夏の涼風で観光客の間で人気があります。

5。 ガヴァス:

ガヴァスは、爽やかな味と甘みのある甘酸っぱい風味で、夏の涼しげにハルビナーズにおすすめです。 発酵した黒パンで、強烈な小麦の風味が特徴。

6。 SauerkrautとスチュードVermicelli:

Sauerkrautと煮込んだVermicelliは、ハルビンの家庭料理の古典です。 この料理は、地元産のソースと手作りのヴェルメリ、豚肉や煮込みの他の食材と一緒に作られています。 サルクラウトの酸味とヴェルメリの優しさは互いに補完し、皿に強い北東部の風味を与えます。

7。 鉄鍋の煮込み鶏:

鉄鍋で煮た鶏は、ハルビンで最も人気のある家庭料理の一つです。 新鮮な鶏肉と季節の野菜は鉄鍋で煮込み、鶏肉の肉のジューシーとスープが豊富な作ります。 冬に温まるか、夏に食欲をそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそよ。

8。 ハルビンビール:

中国初のビールブランドの一つであるHarbin Beerは、独自の風味と醸造プロセスで幅広い賞を受賞しました。 ハルビンのバー、レストラン、スーパーマーケットでこのビールを見つけることができ、それはテーブルで素晴らしいパートナーを作る、幅広い料理を補完します。

9月9日 砂糖上塗を施してある顎:

ハルビンの伝統的なスナックの一つ、アイスシュガーは、甘いと酸味と結晶の外観で知られています。 新鮮な果物や砂糖を塗って作った、このスナックはカリカリ、甘くないが脂っこく、子供や若者の間でお気に入りです。

10月10日 東北シチュー:

北東部のシチューは、その豊富な成分と強烈な風味のために知られているハルビナイトの表に定期的にあります。 煮込み野菜は、様々な野菜、大豆製品、肉などの原料から作られており、ゆっくりと煮込み、美味しく栄養価の高いシチューを作り、冬に温まるための良い製品です。 それらの中で、豚汁の料理は、彼らの新鮮な風味と心のこもった成分のために高く評価されているハルビンの伝統的な料理の一つです。

上記の珍味に加えて、Harbinは砂糖や油のフルーツ、粘りのある豆のパン、ブルーベリーのピッキングなど、試してみる価値のある他の多くの専門スナックを持っています。 ハルビンへの旅行中に、地元の珍味を試し、街のユニークな魅力を体験してみたい。