ログインユネスコの「世界食の首都」の称号を授与されたこの街は、スパイシーでフレッシュな風味の味の芽の絶え間ない地図を織っています。 花火の花火から Jianshe Road, オーストラリア 昔のゆで音にスナックストリート ホットポット お問い合わせ ユリンロード路上から路上までの食の冒険が始まります。
〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-32
1。 ジャイアンシェ・ロード・スナック・ストリート:カーボン・ウォーター・カーニバルのための「夜の食堂」
アドレス: 成都市成華区Jianshe Lane 14
営業時間:18:00-22:00(一部は早朝営業)
食べるリスト
Gao Jieは、小さな箔で脳の花を焼きました: 毛穴とピクルスなコショウ、柔らかく、絹のように滑らかに、新鮮でスパイシー。
ZhouはGuobaポテトを署名しました: 内側の層は柔らかくて柔らかく、柔らかくなる間、外側の層は金とカリカリまで揚げられます。 甘く、酸っぱく、スパイシーな風味が魂に当たる。
甘いポテトの皮が付いているローストされたmatchless乾燥した豆腐: 甘いポテト スキンはサワーのラジッシュ、壊れた耳の根および酸っぱいおよびサクサクの揚げられたミルクと包まれます、それは魂です シチュアン ログイン スナック。
Xu Liangのローストされたブタのトロッター: 香りが良く、油性になるまで豚のトロッターをローストし、チリのヌードルを握り、コラーゲンを炒め、口の中でスパイシーな風味を味わう。
大気体験
キューイング・ストラテジー:午後6時前に到着し、「クローリング」モードを避けます。 ピーク時間にインターネット有名人ブース(Zhoubiaoなど)でキューアップすることをお勧めします。
隠されたゲームプレイ: スナックを試した後、中国の電子科学技術の大学のバックストリートに入り、冷やされた発酵米ヌードルスープ、スパイシーなエリクサーのボウルをお楽しみください!

2. Yulinの道の旧熱い鍋:路地の「Spicy Jianghu」
交通アクセス: 地下鉄1号線「ニジアキアオ」駅1番出口より徒歩15分
推薦された店:
重慶Lianglukouの旧熱い鍋(Yulinの枝): 手作りの炒め鍋ベース、それが調理されるほど、より香りがよくなります。 冷たい鍋のアヒルの血は朝の露のように柔らかく、滑らかです。
ラオスのマトウの熱い鍋(リンの枝): バターの赤の鍋は濃厚で濃厚で鮮やかにカットし、8秒間トンスープで揚げられ、肉の香りが溢れています。
シューマオデュラオホットポット(イリンストア): クリスピーマオ デュは、7アップと8ダウンスタイルで調理され、冷やされた魏Yiとペアリング 豆乳スパイシーで爽やかに。
注文のヒント
辛い程度の選択: 街の観光客が「笑顔」で始まるのがおすすめです。地元の人たちは「中規模の辛さ」に直接チャレンジできます。
おすすめの料理: ローストチキンの足(柔らかく、粘りのある、骨が1つのシップで破るまで)、竹のマッシュルームスリンプヌードル(クッシーと二重風味の入札)、ホットポットヌードル(スープに浸し、足を踏み入れる点にスパイシー)。

〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-32
3。 成都の半分を渡り、この快適さのために、
ジャイアンシュ・ロードのスナック通りの喧騒から、ユリン・ロードの古いホットポットのスパイシーな世界まで、それら間の距離は数キロだけでなく、味の芽の「時間と空間の旅」です。 提案されたルート:
6pm: ジャイアンス・ロード・スナック・ストリートに到着し、炭水化物の喜びを経験しながら散歩して食べる。
午後8時:ゆリンロードへタクシーで、古いホットポットレストランを選択し、次のテーブルでドラゴンゲートの形成を聞きながら料理のトリップとアヒルの腸をお楽しみください。
深夜イースターエッグ: 熱い鍋の後、ゆりんナイトマーケットに浸かり、甘くて酸っぱいフルーツや卵焼きケーキをお楽しみ下さい。

4.拡張された経験:成都の食糧宇宙の他の座標
クワシンルー 通り:アートと料理の共存者、それは試してみる必要があります スパイシーな串 2本の羽で鶏の足をかき混ぜる。
マンジュスリ修道院: 焼くと祝福のために祈った後、私はまた、完璧な組み合わせであるDongzikou Zhang Lao Er liangfenのボウルを持っていた、 甘い水 そしてliangfen。
俳句市:「フライレストラン」の隠れた集合場所、リ・ジのバラのライスケーキのアイスパウダーが異様な風味のヌードルと相まって、本物の成都の味を放つ。

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ジャイアンシュ・ロードの花火からユリン・ロードの沸騰まで、成都は、その料理を通じて、庶民の千年の物語を伝えます。 続いて、このガイドを持参し、成都の通りと路地を通ってあなたの舌をさまざまにしないようにし、 "Ba Shi De Ban"のより多くの瞬間をロック解除します。
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