Еда Ханчжоу: полный день местных деликатесов

Говорят, что воспоминания о Цзяньнань, но самые запоминающиеся из них — это воспоминания о Цзяньнань. Ханчжоу. "Этот город, рожденный водой, даже несет в себе сладкий и кислый вкус уксусной рыбы и аромат Лонгджина в воздухе. В качестве обязательной главы «Стратегии туризма Ханчжоу» эта 24-часовая карта для гурманов позволит вам разблокировать пароль вкуса, скрытый местными жителями - жарка у входа в переулок утром, мясо свинины Dongpo Braised за пределами полуденного здания светится янтарным светом, а стойка для барбекю на углу улицы поднимается с дымом ночью. Независимо от того, является ли Погода в Ханчжоу солнечно или дождливо, следуйте этому быстрому путеводителю с утра до ночи и дайте своему языку измерить фейерверки и реки этого города для вас». Если у вас есть какие-либо вопросы или вы хотите настроить свою поездку, пожалуйста. Свяжитесь с нами!

{tour-id-1815638478241021954,1815640112622878722}

1. В 7:00 утра местные жители тайно прячут магазины завтраков

Магазин лапши Juying (368 Zhongshan South Road)

Пиан Эр Чуан — волшебное зеркало, используемое для тестирования небольших магазинов в Ханчжоу: снежный лотос должен быть свежим, соленым и хрустящим, а побеги бамбука должны быть достаточно нежными, чтобы поглощать сок. Начинки этого 30-летнего магазина свежеподжарены, а лапша вытянута рукой, которая может удерживать отвар от корня до корня. Добавьте 2 юаня в миску супа из водорослей. Хрустящий креветочный покров и свежая кожа креветок находятся на кончике языка, и вы можете съесть счастье за 18 юаней на душу населения.

Баомей Шэн Цзянь (104 Chenghuang Pailou Lane)

Зажаренная булочка с семенами кунжута, посыпанными на дно, суп может отскочить на полметра в одно мгновение, когда его укусят. Мясная начинка состоит из трех частей жира и семи частей тонкой местной свинины. Дно обжарено, чтобы быть золотистым и хрустящим. Он подается с чашей зеленого маленького Вонтона. В 7 утра была длинная очередь.

2. Учебник по кулинарии Хангбанга Западное озеро в 12 часов вечера

Лувайлу (дорога Гушань No 30)

The Западное озеро Рыба В уксусном соусе - травяной карп. Кипящая жара должна быть точной до секунд. Сладкий и кислый сок содержит специю имбирного порошка. Свинина Dongpo Braised ярко-красная. В одном клипе можно разбить палочки. Наиболее романтично, когда его подают с желтым рисовым вином. На душу населения 150 юаней рекомендуется заранее забронировать место для осмотра озера.

зеленый чай Ресторан (83 Longjing Road)

Ясный поток в известных интернет-ресторанах является обязательным для заманчивого хлеба - хрустящие тосты, погруженные в мороженое, и вкусовые рецепторы, цветущие между горячим и холодным. Искушение рыбьей головы Тушеный тофу с Озеро Цяньдао Рыбий суп такой же белый, как и молоко, а экономическая эффективность впечатляет на уровне 80 юаней на человека.

3.Дневной чай 15:00 Вкус Лаодизи у подножия горы Ушань

Магазин соусов Wanlong (203) Улица Хефанг)

Соус с покрытием утки следует выбирать с хрустящим животом, твердым и слегка сладким мясом. Купите половину кусочка для магазинного помощника, чтобы нарезать, и сядьте на каменную скамейку на Хефанг-стрит с чаем Longjing, наблюдая за туристами, плетущими и утками, смакующими между зубами.

Zhiweiguan (No 83 Renhe Road)

Кошачьи уши (хлеб в форме кошачьего уха) - это десертная одержимость народа Ханчжоу. Суповое дно свежее с куриной ветчиной, а поверхность прозрачная. Торт Диншэн розовый и мягкий, с нежной начинкой из бобовой пасты. Покупка коробки в качестве сувенира была бы идеальной.

4. Nightsnack 22:00 Local Nightsnack Map

Huixin Barbecue (No 42 Baijingfang Lane)

Барбекю, которое курит в полночь. При гриле баклажанов добавляют чесночный соус и измельченный арахис, а во рту промываются масляные шампуры. Сокровище на ладони настолько хрустящее, что можно услышать звук «щелчка», а средний человек может съесть 50 юаней, чтобы поддержать стену.

Fuyuanju (No 103 Wulin Road)

Хрустящий толстый кишечник представляет собой скрытый стиль, с хрустящим внешним слоем, но сохраняющим липкий аромат кишечника внутри. Парный с миской нарезанной Сычуань или свиная лапша, вина поздней ночи развеивается горячим супом.

С утренней жарки до позднего ночного барбекю Ханчжоу интерпретирует «небо на земле» с 24-часовым пиром на кончике языка. Следуя этой карте питания с утра до ночи, даже «погода Ханчжоу» стала милой — солнечные дни подходят для прогулок по продовольственной улице, дождливые дни проводят в лапшах, выглядывая в окно на туманный дождь. Это правильный способ открыть «Руководство по туризму Ханчжоу».