Beijings 'Big Fourde Street Food: un choix local

Dans Pékin, une ville avec une longue histoire et un patrimoine culturel profond, il y a d'innombrables collations d'arrosage de bouche cachées. En tant qu'authentique natif de Pékin, j'ai soigneusement sélectionné quatre boutiques chacune avec un plat classique connu sous le nom de "Quatre Rois Célestes de Snacks". Aujourd'hui, je vous emmène en voyage pour explorer les histoires derrière ces délicieux aliments, rendant votre voyage à Pékin encore plus inoubliable. Si vous êtes intéressé par Pékin, n'hésitez pas à contactez-nous.

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1. Douzhi avec Jiaoquan, la saveur du vieux Pékin - Jinxin Douzhi Shop

En entrant dans Jinxin fermenté lait aigre fait à partir de mung haricot moulu wow magasin d'or, une forte odeur de haricots est venu à mon nez. Le lait aigre fermenté fait à partir de mung haricot moulu wow or ici est l'un des snacks traditionnels à Pékin, célèbre pour son goût aigre unique. Avec des anneaux de coke croustillants, une bouche pleine de lait aigre fermenté fait à partir de mung haricot moulu wow or et une bouche pleine de anneaux de coke, il semble que vous avez traversé les rues et ruelles du vieux Pékin, sentant la simplicité et l'authenticité.

Suggestions de voyage

Jinxin lait aigre fermenté fait de mung haricot moulu wow or Store est situé à Santiao, Jiaodaokou Nord, district de Dongcheng, avec un transport pratique. Il est suggéré d'y aller le matin pour déguster le lait aigre fermenté le plus authentique fait à partir de mung haricot moulu bague de coke d'or et commencer un merveilleux voyage de la journée. Pendant ce temps, pourquoi ne pas faire une promenade dans les environs Hutongs et découvrez le charme unique de la vieille ville de Pékin.

2. Zhajiangmian, la légende d'un bol de nouilles - Haiwanju

Zhajiangmian de Haiwanju sont l'un des représentants des nouilles à la sauce frite de Pékin. Nouilles à texture mâcheuse, sauce riche, saupoudrée de morceaux de concombre, de graines de haricots et d'autres plats, simples mais extrêmement délicieux. Chaque morsure semble raconter l'histoire et la culture de Pékin, laissant une impression durable.

Suggestions de voyage

Haiwanju est situé sur la rue Hugosi dans le district de Xicheng, entouré par de riches attractions touristiques telles que le Prince Gong Shichahai. Après avoir goûté le délicieux Zhajiangmian, vous pourrez vous promener parmi ces lieux pittoresques pour sentir le charme de l'histoire et de la modernité de Pékin.

3. Stir foie frit, collision de tradition et innovation - Miao Jiapo Baozi Shop

Miao Jiapo Baozi Le foie frit du magasin est l'un des snacks traditionnels de Pékin. Fabriqué à partir de foie de porc et de gros intestin comme ingrédients principaux, mélanger frit avec le jus d'ail, sauce de soja et autres assaisonnements, il a un goût délicieux et une saveur unique. Le foie frit ici a été innové sur la base de méthodes traditionnelles, qui est plus en ligne avec le goût des gens modernes.

Suggestions de voyage

Miao Jiapo Baozi Shop est situé sur Xianrue yukou dans le district de Dongcheng, entouré parGroupeles installations commerciales et les magasins d'alimentation. Lors de la dégustation de foie frit, pourquoi ne pas faire une promenade dans les magasins environnants et découvrir l'agitation de Pékin.

4. Braisé et brûlé, le goût du vieux Pékin est reproduit - Huaji braisé et intestin grêle bouilli Chen

intestin grêle braisé Huaji Chen braisé et brûlé est l'un des snacks traditionnels de Pékin. L'utilisation des intestins de porc, des poumons de porc et d'autres organes internes comme ingrédients principaux, combinée à la sauce braisée spéciale et au feu, le goût est moelleux et délicieux. Les plats braisés ici ont gagné l'amour d'innombrables dîners avec leurs techniques de production et de goût uniques.

Suggestions de voyage

Huaji braise petite intestinale Chen est situé sur la rue Coal Market dans le district de Xicheng, entouré par de riches attractions historiques et culturelles telles que Place Tiananmen et la ville interdite. Après avoir dégusté des plats braisés, pourquoi ne pas visiter ces lieux pittoresques et découvrir l'histoire et le patrimoine culturel de Pékin.

5. L'intégration parfaite du tourisme de Pékin et de la culture des snacks

Dégustez des collations authentiques lors d'un voyage à Pékin est sans aucun doute une excellente expérience. En visitant ces quatre boutiques, vous pouvez non seulement goûter la cuisine classique connue sous le nom de "Quatre Rois Célestes de Snacks", mais aussi acquérir une compréhension plus profonde de la culture et de l'histoire locales de Pékin. Par conséquent, lorsque vous planifiez votre Itinéraire de voyage dans Pékin, c'est une annonceVisaIl faut intégrer la culture des collations comme un fil important pour rendre votre voyage plus coloré.

En bref, en tant qu'authentique originaire de Pékin, je vous invite sincèrement à venir dans cette belle ville et à explorer les trésors alimentaires cachés dans les rues et ruelles ensemble. Je crois que tu trouveras tes propres papilles ici !