Оригинальное название: Guizhou Cuisine: A Delightful Blend of Sour and Spicy Aromas

ГизхоуЭта таинственная земля может похвастаться не только потрясающими природными пейзажами, но и аппетитной кухней. Кухня Гуйчжоу, характеризующаяся уникальной смесью кислых и пряных вкусов, пленила бесчисленных гурманов. Следуйте этому руководству и отправляйтесь в кулинарное приключение через Гуйчжоу!

Если у вас есть какие-либо вопросы или вы хотите настроить свою поездку, пожалуйста, свяжитесь с нами!

{tour-id-1812788141461295105}

Жемчужины кухни Гуйчжоу: Кислый суп Рыба, Кишечники и кровавая лапшаи Цыпленок чили

Кислый суп РыбаОригинальное название: The Ultimate Flavor of the Miao People, Tempting with Sour Aroma

Кислый суп - традиционное блюдо народа Мяо в Гуйчжоу, известное своим уникальным кислым супом. Изготовленный из естественно ферментированного рисового супа в сочетании с помидорами, перцем чили и другими специями, он предлагает богатый, острый вкус с намеком на остроту, которая вызывает аппетит. Мясо нежной рыбы, кипящее в кислом супе, впитывает вкус бульона, в результате чего получается гладкая и нежная текстура с восхитительным кислым ароматом.Кишечники и кровавая лапшаОбязательно попробуйте ГуйянгОстрый и удовлетворительный

Кишечники и лапша для крови являются специальностью Guiyang, с жевательной лапшой в паре с нежными кубиками крови и жирным, но не жирным кишечником. Красный суп с маслом чили - это его душа, острая, но не сухая, богатая и мягкая, с каждым укусом, предлагающим сильный вкус Гуйян.Цыпленок чилиКлассика Гуйчжоу, острая, онемевшая и вкусная

Курица гуйчжоу чили - это классическое домашнее блюдо, где куриное мясо жарится до золотистого и хрустящего, а затем жарится с большим количеством сушеного перца чили. Сычуань Перцовые кукурузы. Он острый, онемевший и вкусный, с курицей, хрустящей снаружи и нежной внутри. Один укус позволяет пряному аромату распространиться по всему рту, что делает его неотразимым.Рекомендуемые специализированные продовольственные магазины

Lao Kaili Sour Soup Fish

Lao Kaili - известный рыбный ресторан с кислым супом в Гуйяне с сильным этническим вкусом в его интерьере. Их кислый суп делают традиционными методами, предлагая аутентичный вкус. Мясо рыбы свежее, а гарниры обильные. Средняя стоимость на человека составляет около 80 - 100 юаней.Jin Pai Luo Ji Intestines и Кровавая лапша

Этот ресторан является проверенным временем брендом для кишечника и лапши для крови в Гуйяне, который предпочитают многие местные жители. Лапша жевательная, база супа богатая, а кишечник и кровь чистые и свободные от неприятных запахов. Средняя стоимость на человека составляет 15 - 20 юаней.Рыба на гриле (курица чили также великолепна)

Лю Ишу славится своей жареной рыбой, но их курица чили также стоит попробовать. Курица жарится до совершенства, полная пряного вкуса. Ресторан отличается оживленной атмосферой, подходящей для встреч с друзьями. Средняя стоимость на человека составляет 60 - 80 юаней.Планируемый маршрут для исследования продуктов питания

День 1: Изучение основной области Гуйян

Утро.По прибытии в Гуйян, отправляйтесь в Цзинь Пай Луо Цзи за парящей чашей кишечника и лапшой крови, чтобы начать свой день на хорошей ноте.

полдень: Посетите Лао Кайли для подлинной рыбы с кислым супом в паре с рисом, позволяя кислому аромату расцветать на ваших вкусовых рецептурах.

вечернийНаправляйтесь к Лю Ишу для их специально приготовленной рыбы на гриле, закажите порцию курицы чили и наслаждайтесь ею с несколькими бутылками пива, разделяя радость еды с друзьями.

День 2: Отбор проб вокруг специальных закусок

Утро.: Посещение улицы Erqi Road Snack Street в Гуйяне. Помимо вкуса кислой рыбы супа, кишечника и лапши для крови, а также курицы чили, вы также можете попробовать другие специальные закуски Guizhou, такие как затяжки для тофу и шелковая лапша.

полдень: Найдите небольшой магазин на закусочной улице, чтобы попробовать кислый суп из шелковой лапши Гуйчжоу, который имеет уникальный вкус.

вечерний: Если у вас все еще есть энергия, посетите ночной рынок Цинъюнь, где есть много творческих продуктовых магазинов.

Очарование кухни Гуйчжоу простирается далеко за пределы кислой рыбы супа, кишечника и лапши для крови, а также курицы чили. Каждое блюдо несет История и культура Гуйчжоу. Следуя этому маршруту, вы не только попробуете настоящую кухню Гуйчжоу, но и почувствуете энтузиазм и жизненную силу города. Приезжайте в Гуйчжоу и отправляйтесь в собственное кулинарное путешествие!