홍콩 음식 투어: 요리 Delights

홍콩 세계 금융 허브와 스카이 스크레이퍼의 도시뿐만 아니라 음식 애호가를위한 진정한 낙원입니다. 홍콩의 음식 투어는 전통 광동 요리, 거리 음식 및 혁신적인 융합 요리를 맛볼 수있는 흥미로운 요리 모험을 제공합니다. humble에서 딤섬 미슐랭 스타 레스토랑, 홍콩의 음식 장면은 도시 자체로 다양하고 활기찬 것입니다.

홍콩 음식 투어에서 경험할 수 있는 최고의 요리에 대한 가이드입니다.

1. 명세 Dim Sum – 퀸테센티브 홍콩 체험

홍콩의 음식 투어는 아침 식사 또는 점심 동안 전통적으로 제공 된 작은, 맛 (그리고 때로는 달콤한) 요리가 듬뿍 담그지 않고 완료됩니다. Dim sum 레스토랑은 종종 "차 집"으로 알려져 있으며 다양한 증기, 튀김 및 구운 기쁨을 제공합니다. 인기 있는 선택은 숯 siu bao (barbecued pork buns), har gow (를) 포함합니다새우 만두), siu mai (돼지 만두), 계란 타르트.

진정한 경험을 위해, 유명한 방문 센트럴의 궁전, 당신은 회전 트롤리에 제공 dim 정상을 즐길 수 있습니다, 또는 그 베이킹 숯 siu bao에 알려진 Mong Kok에서 타이탄 호 완에 머리.

2. 명세 로스트 goose – 맛있는 광둥 클래식

로스트 고즈 (Roast Goose)는 홍콩의 가장 상징적인 요리 중 하나입니다. 부드러운 고기, 크리스피 피부 및 풍부한 맛. Goose는 향신료의 혼합과 완벽한 조화를 이루고 있습니다. 1942년부터 뛰어난 로스트 고로스를 제공하고 있는 중앙 Yung Kee Restaurant입니다. 캐주얼 한 무언가를 찾고 있다면, 부드러운 로스트 고즈 슬라이스를 곁들인 국수의 그릇에 유명한 Mak 's Noodle에 머리.

3. 명세 전체메뉴 – Goodness의 안락 그릇

홍콩의 원튼 국수는 새우 또는 돼지고기로 채워진 섬세한 수제 만두의 완벽한 조합으로 봄의 국수로 맑고 깨끗한 국물을 제공합니다. 이 요리는 사랑하는 편안함 음식이며 많은 지역 인승에서 찾을 수 있습니다. 중앙의 마키의 국수는 정통 버전으로 유명하며, 완차해의 Tsim Chai Kee는 원톤과 국수의 관대 한 부분으로 마음을 사로잡습니다.

4. 계란 와플 – 달콤한 거리 스낵

홍콩의 가장 인기있는 거리 음식 중 하나는 계란 와플 (게이 dan zai라고도 함)입니다. 이 황금, crispy 와플은 작은 거품처럼 형성하고 부드러운, 계란 인테리어가 있습니다. 그들은 보통 구이를 씻고 오후 간식에 적합합니다. 홍콩, 특히 Mong Kok 및 Causeway Bay의 거리 공급 업체는 초콜릿 소스, 과일, 심지어 아이스크림과 같은 다양한 토핑과 계란 와플을 제공합니다.

5. 명세 홍콩 스타일 우유 차 – 새로 고침 (주)

홍콩 스타일의 우유 차, 현지 좋아하는 음료를 시도하지 않고 음식 투어가 완료되지 않습니다. 그 강하고 매끄럽고 풍부한 맛의 차는 검은 차 잎의 혼합을 양조하고 감미로운 응축 우유를 추가하여 만들어집니다. 그것은 종종 얼음을 제공하거나 뜨겁고 당신의 식사에 완벽한 조화입니다. Kau Kee Restaurant in Central and Lan Fong Yuen in Central은 맛있는 홍콩 스타일의 우유 차로 유명합니다.

6. 명세 Pineapple Bun – 트위스트와 달콤한 치료

그 이름에도 불구하고 파인애플 bun (또는 bo lo bao)는 파인애플을 포함하지 않습니다. 이름은 황금에서 온다, 화려한 토핑은 파인애플의 패턴을 닮았다. 안쪽에, bun는 연약하고 fluffy, 수시로 찬 버터의 조각으로 봉사합니다. 이 모든 지역 베이커리 또는 카페에서 이 치료를 즐길 수 있지만, Wan Chai의 Kam Fung 레스토랑은 그것을 시도하는 최고의 명소 중 하나입니다.

7. 명세 클레이포 라이스 – 하트와 맛 있는 접시

더 실질적인 식사를 위해, 찰흙 냄비 밥을 시도, 닭고기, 중국 소시지 및 소금 생선과 같은 다양한 토핑과 찰흙 냄비에 요리 한 전통적인 광동 요리. 요리는 뜨거운 배관을 제공, 바닥에 쌀은 크리스피와 황금, 독특한 질감을 추가한다. 조이 빙은 Wan Chai와 Mak 's Noodle에서 고기를 맛있게 제공합니다.

8. 명세 스트리트 푸드 – 홍콩의 활력 시장의 맛

홍콩은 활기찬 거리 음식 장면을 위해 알려져 있으며, 공급 업체가 현지 맛을 경험할 수있는 좋은 방법입니다. bustling을 탐험 템플 스트리트 나이트 마켓 또는 Jordaan 's Street Food Alley to try treats like stinky tofu, fish ball, curried Squid, cheung fun (팀 쌀 롤). 이 시장은 지역 및 관광객과 함께 채워져 있으며, 정통 홍콩 거리 음식을 즐기는 완벽한 장소입니다.

9. 해산물 – 바다에서 신선한 기쁨

홍콩은 세계에서 가장 신선한 해산물 중 일부에 있습니다. 거북이에서 랍스터, 게, 물고기, 해산물은 여기에 두 번째는 없습니다. 유명한 Lei Yue Mun Seafood Village로 향합니다. 시장의 신선한 해산물을 선택할 수 있으며 많은 해산물 레스토랑 중 하나에서 현장 요리했습니다. 또 다른 좋은 옵션은 프로모션, 신선한 잡화와 경치를 위해 알려진 낚시 마을.

10. · Hong Kong-style Hotpot – 공동 식사 체험

Hotpot은 테이블에서 자신의 음식을 요리 할 수있는 기념 식사 경험입니다. 냄비는 국물, 해산물, 야채를 담그는 것, 국물의 양배추 냄비를 갖추고 있습니다. 몇 가지 변화가 있습니다. 핫포 홍콩, 매운 및 온화한 국물을 포함하여. Little Sheep과 Chung의 인기 핫팟 체인은 이 인터랙티브 다이닝 경험을 제공합니다.

홍콩 요리에 관심이 있으시면 언제든지 문의하십시오. 연락처 당신의 취향에 따라 여정을 사용자 정의합니다.