Xi'an Tour--7 cibo da non perdere

1. Panini sandwich di carne

Motivo di raccomandazione: Il panino di carne è uno degli snack più rappresentativi di Xi'an, con una lunga storia, risalente alla dinastia Han. E 'noto per la perfetta combinazione di bianco Ji bun e maiale guarito, il gusto è morbido, grasso ma non grassa, e la carne curata è morbido e delizioso, rendendo le persone hanno un retrogusto infinito.

Posizione di degustazione: I panini di carne si trovano nelle strade e nei vicoli di Xi'an, e si consiglia di provarli nelle bancarelle di cibo intorno a Muslim Street o la Torre campanaria.

2. Mutton panini a vapore

Ragione consigliata: Il panino a vapore Mutton è uno spuntino halal unico a Xi'an, noto come "la prima ciotola del mondo". È pesante e fresco, la carne è marcita e mellow, i tendini a vapore sono lisci, e l'aroma è traboccante. Rompere il panino al vapore e immergerlo nella zuppa, e il panino al vapore che ha assorbito la zuppa diventa morbido e saporito, che è una buona scelta per riscaldarsi in inverno.

Posizione di degustazione: La famiglia di Lao Sun, Tongshengxiang e altri ristoranti onorati di tempo sono i posti migliori per gustare i panini a vapore mutton.

3. Zuppa speziata

Motivo di raccomandazione: La zuppa piccante Hu è uno dei must-chooses per la colazione del popolo Xi'an, la zuppa è spessa, il sapore di pepe è ricco, e il acidulo e caldo sono deliziosi. Ci sono anche polpette di carne e verdure come cavolo, patate e carote nella zuppa, che sono ricchi di nutrienti, e mangiare una ciotola riscaldare lo stomaco e essere soddisfatti.

Dove mangiare: In strada musulmana o Sajinqiao Food Street, si può facilmente trovare autentico Stalli di minestra piccanti.

4. Torta di recupero

Motivo di raccomandazione: La torta Retort è uno spuntino tradizionale a Xi'an, a vapore dal riso glutinoso, dalle date rosse o dalle date candite, con colore brillante, profumo morbido e appiccicoso, con la dolcezza delle date rosse, molto adatto per dessert dopo cena o pomeriggio tè snack.

Posizione di degustazione: I principali mercatini notturni di Xi'an e le vie dello spuntino, come il "Southeast Asian Cake King" in Muslim Street, è una buona scelta.

5. Liangpi

Ragione consigliata: Liangpi è un buon cibo a Xi'an per rinfrescarsi in estate, con un gusto rinfrescante e liscio, acidulo e piccante e delizioso. Ingredienti come germogli di fagioli, cetrioli tritati, e arachidi schiacciati possono anche essere aggiunti ad esso per aumentare il gusto e il valore nutrizionale.

Posizione di degustazione: Qinzhen Liangpi è uno dei rappresentanti di Xi'an Liangpi, che può essere assaggiato in Qinzhen o Xi'an bancarelle di cibo urbano.

6. Olio spruzzi noodles

Ragione consigliata: I noodles oleosi sono uno dei classici noodles di Xi'an, i noodles fatti a mano sono larghi e spessi, cotti e scavati in una ciotola, con cipolle verdi tritate, aglio tritato, peperoncino in polvere e altri condimenti, versati con olio caldo, "lalala", fragrante. Il gusto è gommoso, il condimento è ricco, e l'appetito è notevolmente aumentato.

Posizione di degustazione: Nei principali ristoranti di spaghetti a Xi'an, come "Shangzhai Zha Gu", si possono gustare autentici spaghetti oleosi.

7. Pollo zuccherato

Ragione consigliata: Il pollo zucca è un piatto famoso tradizionale a Xi'an, che ha cominciato nel Dinastia Tang. È croccante all'esterno e tenero all'interno, dorato a colori, morbido e morbido, ed è conosciuto come "il primo gusto di Chang'an". Il pollo Hulu è ricco di proteine di alta qualità e acidi grassi saturi essenziali, e ha un valore nutrizionale estremamente elevato.

Posizione di degustazione: Nei principali ristoranti di Xi'an, come "Chang'an Dapai Stall", è possibile assaggiare il pollo gourdo autentico.

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