Come la migliore rappresentazione di "Food in Guangzhou", la cena non è solo per riempire lo stomaco, ma una profonda esperienza di sapori Lingnan.
1. Classico must-try: oca arrosto
Non sei stata davvero Guangzhou se non hai provato l'oca arrosto! Con una pelle croccante e carne tenera, è accoppiata con una salsa dolce e acida, che lo rende una delicatezza firma di Cucina cantonese.

2. Paradiso del cibo di tarda notte: Baoye Road
Se vi piace un'atmosfera vivace di strada, Baoye Road food street è il via libera per gli spuntini di tarda notte, riempiti con piatti di carbone piatto, pesce fresco, e barbe per barbecue che si affollano anche nelle prime ore.
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3. Snack cantonesi: rotoli di riso♪ noodles wonton, e riso argilla
La cena può iniziare con spuntini di strada— Rulli di riso sono sottile come l'ala di una cicada, riempita di gamberi freschi o di manzo; i noodles di wonton hanno una consistenza solida, con un brodo fragrante; il riso argilloso è aromatico e le carni cere seminano il loro olio nel riso, rendendolo una scelta calda preferita per i residenti di Guangzhou.

La gente di Guangzhou cena relativamente tardi, con molte bancarelle di cibo che si occupano solo dopo le 20. Se vuoi evitare la folla, è meglio arrivare prima delle 19; ma se vuoi immergerti nella cultura culinaria di tarda notte, vai fuori dopo le 22:00!
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