Découvrez les meilleurs plats de Chengdu : des aliments à couper le souffle pour chaque voyageur
Quand à Chengdu, les aliments incontournables comprennent le pot chaud Sichuan, le tofu mapo, dan dan nouilles, le poulet kung pao, et des collations de rue comme les brochettes épicées et la tête de lapin.
Lorsque vous voyagez à Chengdu, vous devez essayer les cuisines riches et variées, chacune d'entre elles est unique et mémorable. Voici certaines des cuisines incontournables de Chengdu :
Itinéraires recommandés:
Mapo Tofu: Mapo Tofu est un plat représentatif de Chengdu, qui a une grande réputation pour être engourdissant, épicé, chaud et parfumé. Le tofu tendre est servi avec des assaisonnements épicés et savoureux et de la viande hachée tendre.
Long Chaoshou: Long Chaoshou est un snack célèbre à Chengdu, également connu sous le nom de Chengdu Chaoshou. Il se caractérise par sa peau fine et sa garniture tendre, ainsi que par sa soupe fraîche et savoureuse. Un bol de sthéming chaud Dragon Dumpling peut non seulement réchauffer votre estomac, mais aussi réchauffer votre cœur.
Chuanchuan(Récepteurs): Chuanchuan est une collation de rue commune à Chengdu, similaire à Pot chaud La nourriture grillée. Divers ingrédients sont rangés sur des bâtonnets de bambou et ensuite cuits dans une base de soupe épicée, ce qui rend à la fois pratique et délicieux à manger. Recommandé pour essayer les brochettes de Chunxi Road, sa base de soupe est délicieuse et les ingrédients sont frais.
Fuqi Feipian: Fuqi Feipian est un plat froid avec du bœuf et de la menthe de bœuf comme ingrédient principal, avec de la viande tendre, riche assaisonnement, et un goût épicé et rafraîchissant, c'est un classique des collations de Chengdu.
Dan Dan Nouilles: Dan Dan Noodle est l'un des snacks traditionnels de Chengdu, connu pour sa saveur uniquement épicée et des nouilles douces et tendres. Les nouilles fines et le bacon croustillant sont délicieux et rafraîchissants en bouche, ce qui en fait l'une des meilleures nouilles en Sichuan.
Eau douce: Sweet Water est aimé par les diners pour sa saveur sucrée unique et des nouilles tendres. La production d'eau douce se caractérise par la préparation de nouilles et la combinaison d'assaisonnements, qui la rend douce mais pas grasse, et est un plat rafraîchissant parmi les collations de Chengdu.
Il vaut également la peine d'essayer Er Sister's Rabbit Dings, Zhong Shui Dumplings, Fatty Intestine Vermicelli, Hot and Sour Bean Paste, et les légumes braisés. Les collations de Chengdu ne sont pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi une expérience culturelle. Derrière chaque collation se trouve l'amour du peuple de Chengdu pour la vie et la poursuite de la bonne nourriture. contactez-nous pour plus d'informations sur la cuisine chinoise.
Contact Us
Que disent nos clients?
Basé sur plus de 10 000 avis de voyageurs
Daniel Dorothea
Canada
Reviewed on April 29,2025
Shopping on Nanjing Road in Shanghai was just amazing! It's truly the "First Commercial Street of China", where tradition and modernity blend perfectly. You can find awesome souvenirs and experience the trendy vibes in cool stores. The neon lights at night are just spectacular, shining bright like Times Square in New York. The food here is incredible too. I had a feast for my taste buds. Shanghai, I'll definitely be back!
Destination(s):
Shanghai
Date of
Experience:
May 08,2024
Elvis Eva
Canada
Reviewed on June 20,2025
As a solo traveler from Canada, I was nervous about navigating China alone—but this 11-day tour was PERFECT! From hiking the Great Wall at sunrise (Day 3) to gasping at the Terracotta Army (Day 5), every day delivered ‘pinch-me’ moments. The real showstopper? Zhangjiajie’s Avatar Mountains (Day 7)! Our guide made the stone pillars come alive with stories.
Massive thanks for handling all logistics—bullet train tickets, entry passes, car! And the 4-star hotels surprised me.
Destination(s):
Beijing Xian Zhangjiajie Shanghai
Date of
Experience:
June 02,2025
Simon
America
Reviewed on May 29,2025
Our 2-day Zhangjiajie tour was beyond spectacular! As someone who’s visited Beijing and Shanghai for work, this trip revealed China’s wild, magical heart. Day 1 in Zhangjiajie National Forest Park felt like stepping onto Pandora—I’m a huge Avatar fan, and Yuanjiajie’s floating peaks left me breathless. The misty pillars and lush valleys like pure movie magic!
Then came Fenghuang Ancient Town, we eat dinner beside the thundering waterfall. It seems Unreal! The night views of stilt houses glowing over the river were straight from a fairy tale.
For fellow Avatar lovers and adventure seekers: Don’t miss this bucket-list experience! 10/10 would return.
A Well-Traveled Film Buff, May 2025
Destination(s):
Zhangjiajie
Date of
Experience:
May 08,2025
