Les 4 meilleurs restaurants chinois du Nord

Pékin, en tant que capitale de la Chine, a non seulement un riche patrimoine culturel, mais aussi une grande variété de nourriture délicieuse. Pour ceux qui aiment la cuisine du Nord, Pékin est sans aucun doute un paradis culinaire rare. Aujourd'hui, je vous recommanderai quatre restaurants de cuisine nordique à visiter, vous permettant de découvrir des saveurs authentiques du Nord.

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1. Quanjude - légende de Canard rôti industrie

Quanjude, ce nom n'est certainement pas inconnu des amis qui aiment le canard rôti. Comme synonyme de canard rôti de Pékin, Quanjude est célèbre pour sa peau croustillante, sa viande tendre et sa couleur rouge vif. En entrant à Quanjude, vous serez attiré par l'arôme tentant du canard rôti, comme si vous étiez dans le palais du canard rôti.

En plus du canard rôti, il y a d'autres plats authentiques du Nord à Quanjude, tels que des tranches de mouton frit avec de l'oignon chinois ou de l'oignon vert avec des oignons, de la soupe ragoûtée, etc. Chaque plat est mémorable. Le dîner ici vous permet non seulement de déguster de délicieux plats, mais aussi de découvrir la culture de style unique de Pékin.

Guide de voyage: Quanjude a plusieurs succursales à Pékin. Choisissez le magasin le plus proche à visiter. Il est recommandé de réserver des sièges à l'avance pour éviter d'attendre en ligne. Après le dîner, vous pourrez flâner autour des attractions voisines telles que Place Tiananmen et la ville interdite pour découvrir le charme de Pékin.

2. Donglaishun - le premier choix pour la viande d'agneau bouillante

Donglaishun est un restaurant de cuisine du nord connu pour son Pot chaud agneau. La soupe d'agneau a une base claire et de la viande tendre, jumelée à une sauce à tremper spéciale, le goût est tout simplement incroyable. Chez Donglaishun, non seulement vous pouvez déguster de délicieux agneau bouilli, mais vous pouvez également sentir la chaleur et la simplicité du vieux Beijing.

En plus du mouton immédiatement bouilli, Donglaishun a aussi d'autres plats authentiques du Nord, comme ZhajiangmianUn tripe frit, et ainsi de suite. Chaque plat est très loué. L'environnement ici est également très distinctif, avec des décorations antiques qui font que les gens se sentent comme ils ont voyagé de retour à Pékin vieux.

Guide de voyage : Donglaishun a également plusieurs branches à Pékin, choisissez un magasin pratique à visiter. Il est recommandé de visiter la nuit, où vous pourrez profiter de la vue nocturne de Pékin tout en dégustant de délicieux aliments.

3. Jardin Fengze - L'essence de Cuisine Shandong

Fengze Garden est un restaurant de cuisine nordique qui se spécialise dans la cuisine Shandong. Les plats sont d'excellente couleur, arôme et goût, et chaque plat met en valeur les superbes compétences du chef. Les plats phares de Fengze Garden comprennent du concombre braisé avec des pétoncles, neuf gros intestins, etc. Chaque plat laisse une impression durable.

En plus de délicieux plats, l'environnement du Jardin Fengze est également très élégant. La décoration antique et l'éclairage chaleureux font que les gens se sentent très à l'aise. Le restaurant vous permet non seulement de déguster une cuisine authentique du Shandong, mais aussi de découvrir la culture unique du Shandong.

Guide de voyage: Fengze Garden est situé dans le centre de Pékin, avec pratique Transports. Il est recommandé de réserver des places à l'avance pour éviter d'attendre. Après le dîner, vous pourrez vous promener dans les environs Hutongs et de vivre la vie urbaine du vieux Pékin.

4. Cour familiale Bai - Expérience de la cuisine du palais

Famille Bai Courtyard est un restaurant de cuisine nordique servant principalement des plats de cour. Les plats ici sont non seulement délicieux, mais également disposés de façon exquise, agréable à l'œil. Les plats phares de la cour familiale Bai comprennent le Bouddha royal saute au-dessus du mur, le canard rôti dans la salle à manger royale, et ainsi de suite. Chaque plat est inoubliable.

En plus de délicieux plats, l'environnement de la cour familiale de Bai est également très distinctif. L'architecture antique et la décoration de style palais font que les gens se sentent dans un palais ancien. Le dîner ici vous permet non seulement de goûter à la cuisine authentique du palais, mais aussi de sentir l'atmosphère royale unique.

Guide de voyage: Le Bai Family Mansion est situé dans le centre-ville de Beijing, avec un transport pratique. Il est recommandé de connaître les heures d'ouverture du restaurant et les méthodes de réservation à l'avance pour éviter de manquer sur l'expérience alimentaire. Après le dîner, vous pourrez vous promener dans des parcs ou des attractions à proximité pour digérer la délicieuse nourriture.