蘇州の5つの義務の食糧

蘇州市、南の歴史的で美しい水町 ヤンチェ川洗練された庭園とエレガントな古代の建物で、数えきれない観光客を惹きつけるだけでなく、豊かで多様な料理で人々を忘れさせてくれます。 ここは、あなたの味が行く上で饗宴を芽を作るために蘇州のトップ5の必見の珍味です。

ファックス: 86-755-335

1。 リスマンダリンフィッシュ〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-32

蘇州の伝統的な古典的な料理は、そのユニークな形状と甘さと酸味のために有名です。 この料理は、肉に菊のような形を与えるために巧妙にナイフで包まれている新鮮なマンダリン魚から作られ、その後、澱粉でコーティングされ、黄金の茶色とカリカリカリまで揚げられ、特別な甘くてサワーソースでトップ。

おすすめレストラン: Songhelouレストラン(Guanqian Store)

アドレス: No. 72、Eunuch Lane、Gusu地区(Xuanmiaoguan)

テイスティングの経験: 皮は外側に鮮やかで、魚は内側に柔らかく、甘くて酸っぱいソースはちょうど右であり、すべての噛みは味の芽のための究極の温度です。

ファックス: 86-755-3351

2。 dumb の未加工パン フライド

蘇州の未加工パン揚げのリーダーは薄い皮および大きい詰物および豊富なスープのために知られています。 黄金色とカリカリカリまで揚げたパンの底を炒め、噛むと、熱いスープが瞬時に流れ出し、とてもおいしいです。

おすすめレストラン: Dumbの未加工揚げられる(Lintonの道の店)

アドレス: 蘇州市Gusu地区、リンダン路12号

テイスティングの経験: 美味しさを試すために、揚げたパンの皮膚はカリカリカリ、充填は柔らかくジューシーで、それを食べることをお勧めします ログイン 酢。

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3。 蘇州スタイルの新鮮な肉 ムーンケーキツイート

蘇州の伝統的なペストリーの一つ、それはまたのための必須の繊細さです 中秋祭り. . 月のケーキは薄い皮および固体詰物があり、詰物は主に美味し、おいしい特別なプロセスによってなされる新しい豚肉です。

おすすめレストラン: チャンファケーキ(リントンロードストア)

アドレス: 長fa の商業建物 1 の床、No. 108 Lindun の道

テイスティングの経験: 地殻は鮮明で、充填はジューシーでジューシーでジューシーです、そしてあなたはすべての噛み合いでグレービーとパフペーストリーの完璧なブレンドを感じることができます。

4。 カニローヌードル

新鮮なカニローとカニの肉をヌードルと完全に組み合わせる蘇州の特別なヌードル料理の一つ、豊かな味と高い栄養値を持っています。

おすすめレストラン: ユキシングキー(ゴールドメダルストア)

アドレス: ブロックD、ロマンスセンター、第523号 ジンデロード

テイスティングの経験: 麺はカニローとカニ肉が美味しく、パレートの究極の楽しみです。

5。 梅の花のケーキ

蘇州の伝統的なペストリーの一つ、そのユニークな形状と甘い味のために人々によって愛され。 梅の花のケーキは、一粒の米粉、赤豆のペースト、その他の成分で作られており、味は柔らかくて華やかで甘いです。

おすすめレストラン: 名物 友泉庵(松江路)

アドレス:松江路のところ(店舗の場所の変更により特定の住所を調整する場合があります。事前にお問い合わせください)

テイスティングの経験: 外観は小さくて絶妙で、味は柔らかくて華やかで甘い、甘くないが、それは蘇州の通りや路地で見逃せない珍味です。

蘇州の食の旅は、味の芽のための単なる饗宴ではなく、蘇州の豊かな文化遺産の探求です。 このガイドが蘇州への旅行をさらに忘れられないように願っています!