Lorsque vous voyagez à Shanghai, il ya une riche variété de nourriture à manger must , qui non seulement représente la culture alimentaire unique de Shanghai, mais aussi est un élément indispensable pour comprendre la ville. Voici quelques-unes des principales recommandations pour la nourriture à manger lors d'un voyage à Shanghai:
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Shengjianbao: Shengjianbao est l'un des snacks traditionnels de Shanghai, célèbre pour son fond doré et croustillant et son haut moelleux et juteux. Avec une bouchée, la soupe déborde et la viande est tendre, ce qui en fait le premier choix pour savourer les spécialités de Shanghai.
Xiaolongbao: Xiaolongbao de Shanghai, en particulier NanXiang Xiaolong, sont à peau mince et farcis de soupe riche, qui doivent être doucement levés, lentement déplacés, ouverts d'abord, puis aspirés dans la soupe, puis trempés dans le vinaigre et le gingembre, avec un goût délicieux.
XiaoLong Bao avec crabe: XiaoLong Bao farci avec de la viande de crabe et des oeufs de crabe a une saveur plus délicieuse et est l'un des plats traditionnels célèbres à Shanghai, qui est très populaire parmi les diners.
Porc braisé: un classique de la cuisine locale de Shanghai, avec une couleur rouge vif, un goût doux et collant, et gras mais pas gras, c'est une délicatesse incontournable pour déguster la cuisine locale de Shanghai.
Haricots caillés avec des œufs de crabe: La viande de crabe et les œufs de crabe sont grillés avec du tofu (Fenouil de haricots), le tofu est tendre, la viande de crabe est fraîche et savoureuse, la combinaison des deux compléments l'un l'autre, c'est une délicatesse avec une bonne couleur et saveur.
Nouilles à l'huile de pétoncle: Mélange avec de l'huile de pétoncle et des nouilles, le plat est aromatique et doux, et est l'une des spécialités quotidiennes de Shanghainese, simple mais délicieux.
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