بيجين داك دون الحق: كان - ميس تاستي من العاصمة

عندما يتعلق الأمر بيجينالناس غالباً ما يفكرون بالرائعة جدار عظيم و القدماء مدينة محظورة. غير أنه في هذه الأرض مليئة بالتراث التاريخي، هناك أيضاً تضليل لا ينسى - بيجين Roast Duck. وبصفته ممثلاً لمطبخ بيجين، اجتذبت البطة المشوية عدداً لا يحصى من العشاء لتذوقه مع عملية إنتاجه الفريدة وذوقه الأغنياء. اليوم، دعونا نخطو إلى عالم بطن (بكين) الشوي ونستكشف القصة وراء هذه الورطة

إذا كان لديك أي أسئلة أو ترغب في تكييف رحلتك، من فضلك اتصل بنا!

♪1813818465834201090,1811694421114576897?

1 تاريخ و سحر بطة بكين المشوية

الأصل التاريخي: ويمكن تعقب تاريخ بطة بيجين الشوي إلى فترة السلالات الجنوبية والشمالية. فبعد مئات السنين من التنمية، أصبحت الآن صحنا معروفا عالميا. انه ليس فقط ممثل لخصائص طعام بيجين ولكن أيضا بطاقة عمل الثقافة الغذائية الصينية.

عملية الإنتاج: إن عملية إنتاج بطة بيجين الشوية دقيقة للغاية، من اختيار المواد، والذبح، والتشكيل، والشنق في الفرن إلى الشواء، تتطلب كل خطوة عملية دقيقة. البطة المشوية لها لون مشوي واللحوم سمينة لكنها ليست جشعة إنّها مُزعجة من الخارج ومُتذمرّة من الداخل، مع aroma قوية.

تجربة التذوق: عندما تتذوق بطة (بكين) المشوية، عادة ما يقطع لحم البطة المشوية بشكل رقيق، ويقطع في صلصة حلوة خاصة، ثم ملفوفة في سلاسل ممزقة، وشرائط خشب، وفطائر رقيقة للاستهلاك. هذه الطريقة الفريدة للأكل تثري طعم البطة المشوية وتترك ثمرة لا نهاية لها.

2. المتاجر الموصى بها لبط شواء بيجين

Quanjude: كنوع من البطة المشوية لـ(بكين)، البطة المشوية لـ(كوانجود) مشهورة بجلدها الرخيص، اللحم المناعم، واللون الأحمر المشرق. إن البيئة الداخلية المتميزة والخدمة المكثفة تجعلها خيارا مثاليا لتذوق البطة الشواءية الحقيقية في بيجين.

(تشاب فانغ) Cheap بطة الشواء لديها تاريخ طويل وتقنيات إنتاج فريدة بطتها المشوية لها لون أحمر ذهبي، بشرة نظيف، لحم طري، وطعم ثري ومليئ، وبالإضافة إلى ذلك، تقدم جيانييفانغ أيضا مجموعة متنوعة من وجبات البط المشوية لتلبية احتياجات مختلف المستهلكين.

Da Dong Roast Duck Restaurant: Da Dong Roast Duck Restaurant is renowned for its innovative roast make techniques and exquisite presentation. البطة المشوية هنا ليس فقط لها ذوق ممتاز لكن أيضاً لديها مظهر جميل في نفس الوقت، (دا دونغ روست داك) المطاعم يقدم أيضاً مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية والمشروبات

3 مقترحات السفر وملامح الطعام في بيجين

اقتراح السفر: وعلى الرغم من تذوق بطة بكين المشوية، يوصى بترتيب بعض أنشطة رصد البصر. يمكنك زيارة الجاذبية الشهيرة مثل المدينة المحرمة و Tiananmen Square (ب) تجربة التراث التاريخي والثقافي في بيجين، فضلاً عن استكشاف مساحات تجارية من قبيل وانغفوينغ Sanlitun لتجربة الأسلوب الحضري الحديث في بيجين.

خصائص المطاعم: وبالإضافة إلى البط المشوي، هناك العديد من الأغذية اللذيذة الأخرى التي تستحق المحاولة في بيجين. على سبيل المثال، zhajiangmianإن حليب الشوربة المخصب الذي يُصنع من أرض ماونج بينان وواو ذهب جياوكون، وموتون مغلي فوري، وما إلى ذلك، هي كلها أوهام تقليدية ذات خصائص بيجين. وعندما تتذوق هذه المواهب، لم لا تختار بعض المتاجر أو المطاعم الأصلية في بيجين لتجربة نكهة بيجين الحقيقية.

الاستنتاج: (بيجين روست داك) و وليمة غير مسموح بها

وقد اجتذبت بطة بيجين الشواء، كممثلة لمطبخ بيجين، عددا لا يحصى من العشاءات لتذوقها مع عملية إنتاجها الفريدة وثرائها. ويوصى، عند التخطيط لمسار سياحي في بيجين، بإدراج تذوق بطة لحم البقر في بيجين باعتبارها نشاطا هاما. سواء كان اختيار العلامة التجارية المشهورة زمنياً أو مطعم مبتكر، يمكنك تجربة السحر الفريد لهذا المكعب. في نفس الوقت، الجمع بين اقتراحات سفر بيجين وخصائص الطعام، جعل رحلتك إلى بيجين أكثر ملونة.